Velmi jednoduchý recept na mladé cuketové housky, pro které v každém potřebujete pouze minimální sadu produktů dům. Smažte cukety, cibuli, česnek, bylinky a namočený chléb. Pak přikryjeme vejcem a posypeme strouhankou u sušenek nebo drcených sušenek přidejte plátky smetany máslo a péct v troubě. Připravená pokladní potěší něžnou a voňavou dušenou cuketou pod zlatou křupavou Sdílet s přáteli: Čas: 40 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 žluté tykve nebo tykve
- 1 polévková lžíce. cibule, nasekané
- 1 stroužky česneku, mleté
- 1/4 Čl. petrželka nasekaná
- 55 g. máslo
- 2 plátky bílého chleba
- 1 střední mísa s ledovou vodou
- 1 vejce
- Sůl a mletý pepř
- 1 polévková lžíce. rozpadal se cracker, nebo dost krytí pokladny
Recepty s podobnými ingrediencemi: žlutá cuketa, petržel
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C.
- Oloupejte cukety a nakrájejte je na kostky. Vařte, dokud nezměkne 5 až 7 minut, poté vypusťte vodu. Vložte do pánve 2 lžíce. l (30 gr.) máslo a smažená cibule, česnek a petržel. Sůl a pepř.
- Chléb namočte do ledové vody, vytlačte a jemně nasekejte. Přidejte do pánve na cibuli s česnekem a smažením, za stálého míchání 2 – 3 minut. Přidejte cuketu a vařte další 2 až 3 minuty, za občasného míchání. Odstraňte pánev ze sporáku. Beat vejce a nalijte směs z cuketa. V případě potřeby sůl a pepř.
- Vložte vše do kastrolu nebo pekáče. Posypeme nasekané sušenky nahoře a náhodně položte kousky zbývající máslo. Pečte 20 – 25 minut do růžového krusty. Kulinářské rady: než se budete péct, můžete zmrazte jídlo na 2 dny. Ale posypeme nasekanou sušenkou těsně před pečením.