Tyto krémové letní koláče vytvářejí rozstřik při jakékoli dětské dovolené. S tím vším je těžké tomu uvěřit vytvoření tak složité výzdoby je docela jednoduché. Co nejvíce krásný výsledek s minimálním úsilím je dosažen díky použití hotových těstovin a barevných marmeládových cookies конфет. 
Time: 2 час. 20 min Obtížnost: snadná Množství: 12 cupcakes V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Dorty
- 1 a 1/3 Čl. prémiová mouka
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1/4 lžičky jemná sůl
- 110 g. máslo, pokojová teplota
- 1 polévková lžíce. cukr
- 2 velká vejce
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 1/2 lžíce. plnotučné mléko
Máslová smetana
- 220 g máslo, pokojová teplota
- 4 lžíce. práškový cukr
- Špetka jemné soli
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 2-3 lžíce. l plnotučné mléko
- Zvláštní vybavení: pečivo vybaveno pytlem velká tryska ve tvaru hvězdy
Krabi
- 230 g. modrý bonbón karamel nahrubo nasekaný
- 12 kusů červené mandlové těstoviny
- 12 červených a / nebo oranžových (např. Broskvových) sladkostí žvýkací marmeláda nakrájená na polovinu
- 72 červených lékořice sladkostí dlouhé 2,5 cm.
- 24 malých kulatých červených žvýkacích marmeládových sladkostí (např. třešeň)
- 24 oční bonbóny
“Pláž”
- Cukr Turbinado, množství určené podle míry potřeba
- 450 g modré lízátka
- Žvýkací marmeláda ve formě ryb, žraloků, želv a jiných mořských stvoření na ozdobu
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, mléko, máslo, sladké lékořice, marmeláda
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 177 ° C. Zakryjte tvar pro 12 koláčků červené papírové vložky.
- Košíčky: v misce, rozšlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl. V samostatné misce porazte elektrický mixér zapnutý středně rychlé vysokorychlostní máslo, dokud není hladké (přibližně 1 minuta). Nalijte cukr a rozšlehejte do bílého (asi 3 minuty). Přidejte jednu po druhé, pokračujte v bití, vejcích a pak vanilce extrakt.
- Nalijte 3krát, šlehačkou při nízké rychlosti, promíchejte s moukou, střídání s infuzí mléka ve 2 sadách. Pak se rozšleháme středně vysoká rychlost ne déle, než je potřeba ke spojení přísady.
- Rozložte těsto na papírové vložky. Pečeme až na vrcholky po tlaku a párátku neobnoví tvar, vložené do středu cupcakes nevyjde čisté (20-25 minut). Ochlaďte tvar po dobu 5 minut a poté vyjměte košíčky na drátěný stojan, aby se úplně ochladily.
- Máslo: metla v misce s elektrickým mixérem na středně vysoké rychlosti másla na vzduch konzistence (přibližně 1 minuta). Přidejte moučkový cukr, vanilku a sůl. Rozšlehejte při nízké rychlosti přísady. Potom zvyšte rychlost na středně vysokou. Rozšleháme do lehké a krémové konzistence (přibližně 3 minuty). Nalijte i nadále bít, mléko po dobu 1 polévková lžíce. l v čase se dostat krém, který lze rozšířit.
- Vynětí půdy z produkce asi 1/3 lžíce. krém a vložte zbytek cukrářský sáček vybavený velkou tryskou ve tvaru hvězdy. Dejte krém na muffiny.
- Dekorace: dejte drcené modré bonbóny na košíčky, být jako vlny.
- Rozdělte těstoviny cookies na poloviny, z nichž jeden připojte 2 části plochých žvýkacích marmeládových sladkostí. Připojte se k číslům odpovídajícím číslům 10 a 2 na číselníku hodin. To budou drápy. Zmáčkněte 3 kousky sladkého lékořice pod každou dráp, aby se nohy.
- Spread 1 lžička. krém nebo méně pro upevňovací prvky. Vložte poloviny těstovin dohromady. Ujistěte se, že „drápy“ a „nohy“ jsou drženy v krému. Drž se 2 malé kulaté sladkosti červené žvýkací marmelády v horní části každého cookie těstoviny. Použijte trochu množství krému. S ním připojte ke každé červené marmeládové cukroví oči. Stiskněte “krabi” těstovin shora každý košíček.
- Pláž: posypeme turbinado cukrem na porci zásobník, aby vypadal jako písek. Položte lízátka podél jednoho hrany pro vytvoření „surfovacích vln“. Krabi nalepte do písku. Přidejte mořské tvory z žvýkací marmelády na povrch „voda“ a „písek“.
