Víno je úžasné a snadno se připravuje, každý je šťastný! Pokuste se vyrobit takové víno a je nepravděpodobné, že budete pít průčelí.
Domácí víno vyrobené z hroznů
Omyjte hrozny!
Bereme bobule a přidáváme cukr v poměru 300 g cukru po dobu 3 litr bobule.
Naplňujeme sklenici na ramena, netlačte, jinak víno fermentace uteče a uzavře plastové víko. Vložili jsme se pokoj s rovnoměrnou teplotou ne nižší než 18-20 stupňů (teplejší lepší) a nechte se potulovat po dobu 56 dní. Napište přímo na obálku datum záložky berry a o něco nižší, kdy vypustit šťávu.
Po 56 dnech vypusťte výslednou šťávu přes sýrovou šťávu bez vymačkání bobule a chuť. Pokud si myslíte, že je cukr nízký, pak přidejte podle svých představ. Nalijte šťávu do sklenice a nechte na další 14 dní, zavření víka. Pak opatrně, bez zvyšování sedimentu, víno nalijte do lahví.
Víno je velmi chutné – pevnost 16-18 stupňů. Ano a co jiného by to mohlo být, kdyby tam byly jen hrozny a cukr))))
Užijte si ……
