Domácí pečení netrvá příliš dlouho, pokud se používá hotové listové těsto, které lze zakoupit v jakémkoli supermarket. Přidejte náplň voňavého jahodového džemu a moučkový cukr na vrcholu – lahodný dezert z domácího obláčku s джемом готов. 
Time: 1 hour. Obtížnost: Snadná Množství: 8ks Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 3/4 Čl. borůvkový nebo jahodový džem
- 1 polévková lžíce. l kukuřičný škrob, zředěný 1 lžíce. l zima voda
- 2 listy listového těsta, rozmrazené
- 1 polévková lžíce. práškový cukr
- 1 – 2 lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- Barevný cukr, nepovinný
Recepty s podobnými ingrediencemi: borůvkový džem, jahoda džem, listové těsto, škrob, moučkový cukr, citronová šťáva, cukr
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C.
- V malém hrnci přiveďte džem do varu na mírném ohni a zředěný kukuřičný škrob. Snižte teplo a duste pomalé míchání, 3-4 minuty. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí pokojová teplota.
- Vložte 1 list těsta na kuchyňskou desku a nakrájejte na 4 dlouhé úzké proužky stejné velikosti. Dej uprostřed v horní části každého kusu lžička se skluzavkou chlazeného džemu a zakryjte náplň spodní polovinou těsta. Hrany utěsněte pomocí malého množství vody a stiskněte je vidličkou. Rozložení obláčky na plech potažený pergamenem. Opakujte to stejné jako u druhého listu těsta. Pečeme do zlatohnědé asi 8-10 minut Vyjměte z pece obaly a nechte je úplně vychladnout.
- Vložte moučkový cukr do malé misky a promíchejte 1/2 Art. l citronová šťáva, dosažení husté konzistence glazury. Posypeme obláčky nad polevou a podle potřeby posypeme barevným cukrem. Nechte glazuru ztvrdnout asi 30 minut. Podávej obláčky, chlazení na teplotu místnosti.
