Karamelový koláč Brownie – podrobný prijať prípravu. 
Time: 3 час. 50 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g. rozpuštěné máslo a další pro mazání
- Pšeničná mouka pro sypání
- 1/3 plus 1/2 lžíce. zahuštěné mléko
- 1 balení (525 gr.) Směsi pro německý čokoládový muffin
- 1 polévková lžíce. jemně nasekané pekanové ořechy
- 60 karamelů (rozbalte)
- 1/3 Čl. polosladké čokoládové lupínky
- 1/4 Čl. prosévaný moučkový cukr
Recepty s podobnými ingrediencemi: směs košíček, čokoládové lupínky (granule), moučkový cukr, pekanové ořechy, mléko koncentrovaný iris
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Namažte pekáč 23×23 cm, olej a posypeme moukou. zahuštěné mléko v misce se směsí košíček. Přidat rozpuštěné máslo a nasekané ořechy. Zamíchat ingredience, těsto by mělo být dostatečně silné! těsto na polovinu. Stiskněte polovinu na dno vařeného pokrmu tak, aby ukázala se první vrstva sušenky. Pečte lehce uchopte, 8-10 minut Potom vyjměte formu z trouby.
- Zatímco se první vrstva bruni peče, ve vodní lázni (nebo skleněná mísa na lehce vroucí vodě) karamel a zbývající 1/2 lžíce. zahuštěné mléko. Míchejte pravidelně, dokud se karamel úplně neroztaví, a směs nebude homogenní. Nalijte karamelovou směs na první pečená vrstva a rovnoměrně rozložena. Posypeme nahoře čokoládové lupínky.
- Poté na čistý povrch nebo na kus voskového papíru ze zbývajícího těsta vytvořte čtverec, o něco menší než tvar na pečení. Opatrně položte na čokoládové lupínky. Pečeme 20-25 minut. Vyjměte plíseň z trouby a dejte sušenku ochladit na pokojovou teplotu. Zakryjte formulář a vložte sušenky v ledničce několik hodin, aby se dezert zmrazil. Předtím porce (nebo předtím, než dáte brownies tomu, koho milujete) posypte sušenku s moučkovým cukrem a nasekejte nasekané maso obdélníky a potom z formuláře odebrat. Je to jen bomba mí přátelé. Vařte je pro toho, koho opravdu milujete … nebo pro toho, na kterého chcete udělat dojem dorty s karamelovou omáčkou.
