Dort „Lava“ – podrobný recept na vaření друзьями:
The photojídla: Jemný a Hyers Čas: 50 min. Obtížnost: snadná Množství: 8 koláčů Recepty používají objemové nádoby: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 240 g. máslo a také pro mazání formy
- 4 lžičky granulovaný cukr
- 1/2 lžičky mletá skořice
- Špetka kajenského pepře
- Špetka muškátového oříšku
- 250 g nasekaná čokoláda
- 1 polévková lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 2,5 lžíce. práškový cukr a také kropení
- 6 velkých vajec a 6 žloutků
- 1,5 lžičky vanilkový extrakt
- 1/4 lžičky mandlový extrakt
Recepty s podobnými přísadami: skořice, mletý kajenský pepř, muškátový oříšek, čokoláda, prémiová mouka, moučkový cukr, vejce, vanilkový extrakt, mandlový extrakt
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Namažte plísní máslem s 8 kulatými zahloubeními pro pečení a posypané cukrem písek.
- Smíchejte máslo, skořici, kajenský pepř v pánvi, muškátový oříšek a čokoláda. Teplo, za stálého míchání, na slabé oheň, dokud se čokoláda a máslo nerozpustí a směs se nestane homogenní, mírně chladný. Zamíchejte šlehačkou v misce mouka, moučkový cukr, vejce a žloutky, vanilka a mandle extrakt, dokud není hladký. Potom nalijte čokoládovou směs a promíchejte do jednotné konzistence. Nalijte těsto do formy.
- Vložte formu do trouby a pečte, dokud těsto není nahoře ztvrdne, ale zůstává uvnitř měkký, 12-14 minut. Chcete-li získat koláče z trouby a chlazené po dobu 5 minut. Použití malý nůž, oddělte koláče od formy a přeneste na misku. Posypte lávovými koláčky práškovým cukrem.
