V Americe se ledový koláč nazývá čokoládový dezert z listového těsta vaflové sušenky a šlehačka, která nevyžaduje pečení, a obvykle vaří ve spěchu a trvá na tom v lednici, kde jsou ovlivněny všechny chutě dezertní směsi a cookies šlehačka se stává měkčí. Jeho název tedy může být doslovně překládat jako „dort z ledničky“. Složení tohoto dortu nekomplikované, hlavně sušenky a šlehačka s cukrem, ale přidejte jej do smetany a montáž vlastního dezertního pomerančového karamelového sirupu Sdílejte s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 55 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 pomeranče
- 1/3 Čl. cukr
- 3 lžíce. studená smetana
- 1,5 lžičky vanilkový extrakt
- 2 balení po 255 g. čokoládové vaflové sušenky (přibližně 50 ks.)
Recepty s podobnými ingrediencemi: pomeranče, cukr, smetana, vanilkový extrakt, vaflové sušenky
Příprava receptu:
- Pomocí škrabky oloupejte kůru s proužky se 2 pomeranči a jemně rošt 1 lžička. chuť z třetí pomeranče; vytlačte šťávu s 3 pomeranče. Zkombinujte cukrové proužky a pásy z pánve v pánvi a zahřejte. na mírném ohni, dokud se cukr neroztaví. Protřepte pánev a pokračujte ve vaření tím, že jej nakloníte, dokud se cukr nestane tmavě jantarová barva, asi 4 minuty. Přidat okamžitě pomerančový džus a dusíme, až tekutina odpařil se na polovinu, asi 15 minut. Přidejte 0,5 lžíce. krém; vařte asi 5 minut. Vyjměte ze sporáku, přidejte vanilka Odstraňte kůru štěrbinovou lžičkou a odložte stranou pro polevu. Nechte karamelovou omáčku vychladnout na pokojovou teplotu, asi 45 minut
- Přeneste do středně velké mísy asi dvě třetiny chlazená karamelová omáčka. V samostatné misce porazte mixérem zbývajících 2,5 lžíce. krém, dokud se nevytvoří velmi měkké vrcholy (ne příliš dlouho). Míchejte v strouhané pomerančové kůře a 1 Art. šlehačka v misce s karamelovou omáčkou, poté promíchejte zbývající šlehačka.
- Zakryjte odnímatelnou formu o průměru 20 cm. Vložte ve formě 6 kusů cookies. Nahoře distribuujte 0,5 lžíce. karamelová šlehačka, posypeme 2 lžičky. karamel omáčka. Opakujte totéž, abyste získali asi 7 vrstev sušenky, šlehačka a karamelová omáčka, zakončená vrstvou karamelová šlehačka.
- Zakryjte dort plastovým obalem, chlazte nejméně 6 hodin nebo přes noc. Odstraňte film a zapněte dort talíř a odloupněte formu a plastový obal. Ozdobte shora kandovaná pomerančová kůra.
