Nejlepší blond koláče jsou mírně viskózní, vlhké, na pokraji vlhkosti внутри. 
V ремя: 1 час.Obtížnost: snadná Množství: 25 dortů, použité recepty. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,5 lžíce. prémiová mouka
- 3/4 lžičky prášek do pečiva
- 0,5 lžičky sůl
- 110 g. změkčené máslo
- 3/4 Čl. iris pelety nebo jemně nasekané karamelové
- 3/4 Čl. třtinový cukr
- 1 vejce
- 0,5 lžičky vanilkový extrakt
- 1/4 Čl. bourbon
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, bourbon, vanilkový extrakt, hnědý cukr, kosatec
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C a velkoryse povlečte krémovou máslo 23 cm čtvercový pekáč. Pro jednoduchost můžete Vyrovnejte plech na pečení s pergamenem a zakryjte jej olejem. Вve střední misce, rozšleháme mouku, prášek do pečiva a sůl.
- Rozpusťte máslo a 1/4 lžíce v malém hrnci. iris na hladkou texturu. Přesuňte směs do mísy nebo stacionární Beat třtinový cukr a pak vejce. Přidejte vanilku extrakt a bourbon a míchejte do hladka. Přidejte mouku promíchejte a míchejte míchadlem, dokud nebude hladký. Intervene zbývajících 0,5 lžíce. iris granule.
- Těsto rozetřete na připravený plech a pečte během 20-25 minut nebo když párátko vloženo do těsta pomocí vyjmutí přestane být v testu velmi uvíznuto. Předtím nechte vychladnout jak nasekat.
