Ducanova strava je metoda, která způsobila revoluci ve světě výživy. Tak hubnutí získalo uznání mezi miliony obyčejných lidí a v hvězdných kruzích. Jaká je jeho popularita, jaké jsou hlavní principy nejoblíbenější stravy na světě, a to s sebou zdravotní rizika, přečtěte si .
Contents
Historické pozadí
Odborník na výživu Pierre Ducane na začátku roku 2000 zvládl přesvědčit francouzské ženy, aby opustily sladkosti a oblíbené croissanty výhoda bílkovinných potravin. Propagovat tento nápad trvalo 5 let. Tolik se mi líbil pohodlný systém hubnutí krajanům, že se začali obracet na výživu o pomoc hvězdy a milionáři.
Od příchodu nového přístupu k hubnutí se Ducane podařilo napsat několik nejprodávanějších knih o dietetice, sbírku receptů, dále popularita před sálou Harryho Pottera a utvořila se koučovací systém. Nyní je odborník na výživu posedlý myšlenkou vytvářet nové produkty. Dnes přívrženci zdravé výživy vědí víc než jen výhody otrub, ale také o japonských nudlích, rýži shirataki a dalších, neobvyklé pro Evropany, výrobky. Nyní vědec vytváří hořká identická čokoláda pro použití s dieta.
Jaká je zvláštnost této metody
Existují podobné metody hubnutí s dominancí proteinu, které ženské časopisy nabízejí pod různými jmény. Pro založené na Ducanově principu a interpretované odborníky na výživu v různých verze. Ale mnoho z nich je horších než původní zdroj, protože v rozdíl od ní nezaručuje uchování výsledku po dlouhou dobu.
Hlavní výhody stravy Ducan:
- pestrá nabídka;
- jednoduchý přechod ze známé stravy na zdravou stravu;
- člověk neztrácí gastronomické potěšení.
Jaký je význam stravy
Princip výživy je rozdělen do 4 fází. Jejich doba trvání se počítá individuálně na oficiálních webových stránkách odborníka na výživu na základě hmotnosti, výšky a věk osoby. Kalkulačka udává pravítko trvání každé fáze. To pomáhá správně vypočítat. optimální váhu a udržujte ji neustále. Například pro lidi jejichž hmotnost přesahuje normu o 10 kg, doba trvání první fáze rovná se třem dnem, pokud má nadváha 20 kg, bude první fáze pokračovat 5 dny a navíc 30 kg – týden.
První fáze: Útok
Hubnutí začíná krátkou fází. V těchto dnech položte talíř výhradně bílkovinová jídla. V bílém seznamu:
- libové maso
- ryby
- mořské plody;
- pták bez kůže;
- mléčné výrobky s 1% tuku;
- vejce.
Z uvedených nápojů: bylinné čaje, šípkový vývar. Plné seznam povolených produktů v prvních 2 fázích obsahuje 72 bílkovin a 27 zeleninových jídel. Dušené jídlo, vařené nebo pečené vlastní šťáva, grilovaná. Povoleno lžičku libové kávy oleje.
Tip od firmy Ducan: je lepší začít den sklenicí čisté vody, 1 polévková lžíce otrub nebo pohankové mouky přidané do potravin.
V černé listině:
- výrobky s monosacharidy – výrobky z mouky sycené oxidem uhličitým nápoje, dezerty;
- tuky. Podle Ducana „zbavit se tuku není potřeba je “;
- škrobová zelenina, luštěniny. Zbytek lze sníst v jakémkoli množství;
- alkohol je povolen jako jediné sklo ve fázi konsolidace.
Příklad nabídky 5 dnů

Pondělí 1. ráno – dušená omeleta, 150 g tvarohu, osvěžující nápoj. 2. den – polévka z rybího polévky, rybí koláče trouba. 3. Občerstvení – 50 g vlašských ořechů. 4. Večer – pečený pták se salátem. Úterý 1. Snídaně – Pondělní menu. 2. Oběd – kuřecí polévka, zrazy + rajče nebo rajčatová šťáva. 3. Odpolední svačina – fermentované pečené mléko, kefír. 4. Večer – mořské plody. Středa 1. Tvarohová kastrol s ořechy + dogrose. 2. Polévka na masovém vývaru bez brambor, vařené hovězí maso + zelený salát. 3. Jogurt + hrst slunečnicových semen. 4. Miska chobotnice + zeleninový salát. Čtvrtek 1. Vařená vejce nebo granulovaný tvaroh, horký nápoj. 2. Pečená treska pod citronová šťáva, okurka + salát. 3. Kefir + ořechy. 4. Ptačí prsa + rajče. Pátek 1. Jakýkoli produkt ze standardní nabídky + dogrose. 2. Jídla z drůbeže + žlutého pepře. 3. Kyselé mléko produkt + 50 g všech ořechů. 4. Mušle nebo krevety + červená pepř.
Druhá fáze: Cruise
Systém je založen na střídání bílkovin a bílkovin-zeleniny dny. Podle principu si vybírají schéma, které je pro ně pohodlné: 2/2, 3/3. Podle Ducana je optimálním řešením 1/1. Cyklus trvá do ty, dokud šipky na stupnici nezobrazí požadovanou hodnotu. Podle z tělesné hmotnosti trvá 2-6 měsíců.
Jídlo se připravuje z produktů uvedených v „Attack“ + zelenina bez škrobu. Taboo platí pro:
- brambory
- luštěniny;
- čočka.
Pro chuť můžete do jídel přidat domácí kečup s nízkým obsahem tuku. jogurt, jogurt, citronová šťáva. Čajová lžička na zeleninový salát lžíce oleje.
1 den 1. Sýrová hmota. 2. Mořské pečené ryby. 3. Jogurt se 2 polévkovými lžícemi otrub. 4. Pošírovaná nebo míchaná vejce s bylinkami + rajčatová šťáva. 2 den 1. Tvarohový kastrol. 2. Polévka kuřecí droby, brokolice + květák. 3. Kus šunky. 4.Treska, štikozubec nebo zrazy z pollock + rajčata a okurky. 3Den 1. Zeleninový koktejl + 5 vlašských ořechů. 2. Pečené cuketa a lilek s kuřecími prsíčky. 3. Jogurt s ovocem. 4.Trouba nebo grilovaný steak z lososa + čerstvá zelenina. 4Den 1. Jakýkoli proteinový produkt + šípky. 2. Plněné masová zelenina. 3. Granulovaný tvaroh + 50 g lískových ořechů nebo loupaných zrn slunečnice. 4. Maso nebo drůbeží miska + kefír nebo zeleninová šťáva. 5. den 1. Tvaroh a bobule kastrol + nápoj. 2. Polévka kuře + zeleninový guláš. 3. Kefír s otrubami + hrst bobulí. 4.Masové kuličky v rajčatové omáčce + zelný salát.
Třetí fáze: Konsolidace
Čas cyklu určuje počet ztracených kilogramů. vynásobené 10. Pokud to trvalo 6 kilogramů, fáze upevnění trvá 60 dny.
Do stravy zadejte:
- 50 gramů celozrnného chleba denně;
- 40 g nesoleného sýra nebo 60 g sýru feta denně;
- část ovoce, kromě banánů, fíků, hroznů.
- rozšířit sortiment masa.
Jednou týdně si dělají svátek žaludku a nechají se užívat chuť vašeho oblíbeného jídla.
Poradenství! Je lepší rozdělit fázi fixace na polovinu. V prvním součásti, které se mají používat jednou týdně, škrobová jídla a V neděli mají svátek. Za druhé to udělejte začátek a konec týdne.
Čtvrtá fáze: „Stabilizace“
Při návratu k normální výživě dodržujte následující pravidla.
1. Omezte se na spotřebu chleba – 2 plátky denně, ne více než 50 g sýra, povolte 2 škrobové výrobky. 2. Jeden denně se připravuje mono-strava bílkovin. 3. Chodte denně nebo jít na sport 30 minut. 4. Při absenci problémů s gastrointestinálním traktem konzumovat 3 polévkové lžíce otrub. 5. Dodržujte režim pití.

Znalecký posudek
Sám Ducan připouští, že systém je navržen pro zdravé lidi. Ti, kteří mají onemocnění ledvin, jater, plic, cholecystitidy, vřed, metoda není vhodná. Odborníci na výživu z různých zemích. Tvrdí, že hlavní nevýhoda je nevyvážená strava podle živin. Příjem bílkovin obecně množství bez glukózy a tuků může způsobit nevratnost porušení. Strava však má právo na existenci a každý Mohu si vybrat svůj princip výživy.
