Krok za krokem recept na vaření dýňových palačinek s pekanem сиропом. 
Time: 11 мин.Obtížnost: snadné Porce: 2 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Sirup
- 1 polévková lžíce. javorový sirup
- 5 lžíce. l nasekané opékané pekanové ořechy
Palačinka
- 1 polévková lžíce. moučková směs pro fritovací recepty viz zde
- 2/3 Čl. studená voda
- 1/3 Čl. dýňové pyré
- 1/2 lžičky mletá skořice
- 1/8 lžičky pozemní zázvor
- Sprej na vaření oleje
- Máslo
Recepty s podobnými ingrediencemi: javorový sirup, pekanové ořechy, dýňové pyré, skořice, mletý zázvor, prémiová mouka, vejce, kefír
Příprava receptu:
- Vytvořte pekanový sirup: smíchejte javorový sirup a pekanové ořechy v malé misce vhodné pro ohřev v mikrovlnná trouba. Vysoká mikrovlnná trouba zahřívání asi 25 sekund. Odložte pekanový sirup stranou a udrž to horké.
- Vařte palačinky: ve střední misce promíchejte mouku mix na palačinky, vodu, dýňové pyré, skořici a zázvor (ne míchejte směs příliš dlouho, směs by neměla být homogenní).
- Posypeme pánví rostlinným olejem a zahřejte průměrná teplota. Dejte na pánvi na 2 lžíce. l test. Smažte 2 minuty nebo dokud se neobjeví bubliny otočte palačinky a pokračujte v smažení po dobu dalších 2 minut. Shift Palačinky na talířích. Položte kousek palačinek na vrchol máslo a nalijte do teplého pekanového sirupu.
