Tyto francouzské toasty, opékané ve stylu belgických vaflí, vás dobytí svou jednoduchostí přípravy a vynikající chutí. Nyní nemusíte vyrábět dokonalé oplatky spousta těsta. Jen namočte plátky housky (challah nebo perfektní brioška) se směsí vajec, mléka a cukru a smažte je v železné destičce. S luxusem vás potěší vafle textura: sladké tání strouhanka v kombinaci s křupavou crust nezanechá nikoho lhostejným! Sdílet s přáteli:
Čas: 45 minut Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,5 lžíce. mléko
- 3 lžíce. l cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- Špetka soli
- 5 velkých vajec
- 4 plátky o tloušťce 4 cm. Brioška nebo chala
- Roztavené máslo pro namazání vaflového železa
- Javorový sirup, maliny a moučkový cukr
- Speciální vybavení: vaflový stroj (nejlépe pro Belgické vafle)
Recepty s podobnými ingrediencemi: brioška, challa, vafle, mléko, vanilkový extrakt, vejce
Příprava receptu:
- Zahřívejte vaflové železo na mírné teplo. Předehřejte troubu na 95 ° C (aby byly hotové vafle teplé). V misce nebo pečící misce, rozšleháme mléko, cukr, vanilka, sůl a vejce. Namočte plátky chleba do výsledné směsi 2 minuty na každou stranu.
- Vyhřívaný povrch žehličky lehce namažte roztaveným povrchem máslo. Namočený chléb vložte a jemně přikryjte (ne stiskněte víko žehličky). Vařte 5-6 minut, dokud vafle vyschnout a nedostanou zlatý odstín.
- Hotové oplatky vložte do trouby nebo na talíř zakrytý fólie. Připravte zbývající plátky stejným způsobem. Podávej francouzské toasty s javorovým sirupem, malinami a cukrem prášek.
