Gorilla Ice Cream Sandwich

Gorilla Ice Cream Sandwich – Dva potěšení v jednom dobroty. Lahodná zmrzlina s banánovým sýrem a tající čokoláda sušenky s pekanové ořechy. Ano, nejen čokoláda, ale s dvojitým čokoláda, protože kakaový prášek a kousky čokolády. Soubory cookie fungují dobře se zmrzlinou z mascarpone. Zejména budete cítit veškeré své kouzlo trochu se rozpustí ve vašich rukou a zjemní.

Autorem receptury je šéfkuchař Chuck Hughes Televizní moderátorka, restauratérka.

Time: 25 час. 10 minut Obtížnost: střední Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

Banánový sýr zmrzlina

• 4 zmrazené banány, oloupané a nasekané na kousky po 5 kusech vidět
• 0,5 lžíce. sýr mascarpone
• 0,5 lžíce. práškový cukr
• 1 vanilkový lusek, nakrájený na polovinu a seškrábněte semena
• Meyer Lemon Juice
• Double Chocolate Cookies, recept viz níže

Dvojité čokoládové sušenky

• 2 lžíce. mouka
• 0,5 lžíce. kakaový prášek
• 1 lžička prášek do pečiva
• 0,5 lžičky soda
• 1/4 lžičky sůl
• 220 g změkčené máslo
• 1 polévková lžíce. hnědý cukr
• 0,5 lžíce. bílý cukr
• 3 velká vejce
• 2 lžičky vanilkový extrakt
• 1 polévková lžíce. hořké čokoládové granule
• 1 polévková lžíce. hrubě nasekané pekanové ořechy
• Speciální vybavení: 6 (7,5 cm). Oblé tvary

Recepty s podobnými přísadami: banány, mascarpone sýr, cukr prášek, vanilkový lusek, citronová šťáva, prémiová mouka, kakao, máslo, hnědý cukr, cukr, vejce, vanilkový extrakt, hořká čokoláda, pekanové ořechy

Příprava receptu:

1. Banánový sýr zmrzlina:

   Vložte plátky banánů do sáčku a přes noc zmrazte.

2. Do mísy zpracovatele potravin vložte banány, mascarpone, cukr prášek, vanilková semínka a nalít citronovou šťávu. Klikněte na několik vteřin a potom bít do hladka po dobu 20 až 30 sekund. Kruhové tvary položte na plech na pečení a rovnoměrně naplňte sýrovou směsí. Zmrazit nejméně 1 hodinu, dokud zmrzlina neztvrdne.
3. Vyjměte zmrzlinu z forem a umístěte mezi obě poloviny čokoláda čip cookies.

4. Dvojité čokoládové sušenky:

   Umístěte mřížku na střední úroveň trouby a předehřejte ji 175 ° C Zakryjte 2 plechy pečícím papírem. Ve velké míse prosít mouku, kakao, prášek do pečiva, sodu a sůl.

5. Pomocí mixéru nebo kuchyňského robota našlehejte máslo dvěma druhy cukru na lehkou a vzdušnou hmotu. Přidejte vejce a vanilku a mix. Nalijte směs do mísy suchých ingrediencí a mix.
6. Poté smíchejte čokoládové granule a ořechy do těsta. Lžíce pro zmrzlinu vložte těsto na plech potažený papírem. Pečte 12-14 minut, aby se soubory cookie upečely, ale nechte je měkké. Položte cookies na drátěný stojan, aby se ochladil.
7. Pomocí forem o průměru 7,5 cm rozřežte cookies rovnoměrně. Sbírejte sendviče a sloužit.