Grapefruitová pěna – podrobný recept na vaření. přátelé: 
Fotografie jídla: Antonis Achilleos Čas: 1 0 min. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 grapefruit
- 1,5 lžíce. tukový krém
- 6 lžíce. l cukr
- 1 polévková lžíce. l campari
Recepty s podobnými ingrediencemi: grapefruit, smetana, campari hořké
Příprava receptu:
- Odřízněte spodní část grapefruitu a položte na prkénko a odřízněte kůži bílým filmem. Zářez podél každé membrány, vyjměte buničinu a jemně nasekejte.
- Beat s mixérem na vysokorychlostní krém, cukr a Campari, před vytvořením svěží a husté hmoty. Přidejte buničinu grapefruit a lehce promíchejte. Vložte pěnu do mísy, v pohodě.
