Klasický recept Banana Foster byl vynalezen v jednom z New Orleans restaurace v USA. Gurmánský dezert se obvykle připravuje hned vedle stolu a na konci přípravy zvláštního prostředí Přidá oheň z kouře a výparů z alkoholu. Je však nepravděpodobné, že by se rodiče rozhodli zacházejte se svými dětmi takovou léčbou, proto nabízíme alespoň lahodný recept na tento krásný a lahodný dezert друзьями: Time: 20 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 středně zralé banány
- 500 ml vanilková zmrzlina
- 4 lžíce. l (60 g) Máslo
- 0,5 lžíce. hnědý cukr
- 1/4 lžičky sůl
- 0,5 lžičky koření na dýňový koláč
- 1 lžička vanilkový extrakt
- Olej na mazání grilu
Recepty s podobnými ingrediencemi: vanilková zmrzlina, cukr hnědá, koření na dýňový koláč, vanilkový extrakt, banány
Příprava receptu:
- Předehřejte gril nebo pánev na střední teplotu. roztavte máslo v malém hrnci na mírném ohni. Posypeme hnědým cukrem, solí a kořením pro dýňový koláč. Přiveďte k varu, míchejte, dokud cukr není úplně se rozpustí. Vařte na nízkém varu asi 5 minut. dokud není směs zahušťuje. Odstraňte z tepla a zamíchejte ve vanilce.
- Řezejte každý banán spolu a nechte kůru a srst krémová hnědá cukrová omáčka. Namažte grilovací pánev máslo a dejte na něj banány rozříznuté. Vařte asi 4 minuty. před karamelizací. Otočte banány a smažte asi dalších 5 minut, dokud slupka nezčerná a banány uvnitř nezměknou a nezahřejí. V
Čas vaření
nalijeme omáčku často.
- Převeďte z grilu na misku a podávejte s koulí zmrzliny, zalévání zbývající omáčkou.