0 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Složité jídlo
- Energetická hodnota
220 kcal
- Hodnocení
-
Recept
U tohoto lahodného hovězího masa si můžete vzít oběd těsto a uvařte to sami. V popisu je recept moje listové těsto. Ukázalo se, že je velmi chutné.
Pojďme začít!
Složky
0/14 přísad
220
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Vaření listového těsta: smíchejte mouku s 1 lžičkou. sůl, přidat voda, hněteme těsto.
- Smíchejte máslo a rostlinný olej.
- Rozvařte těsto do vrstvy, rozdělte asi 1 polévková lžíce. olejová směs na celém povrchu těsta. Přidejte těsto a sevřete okraje.
- Vrstvu znovu rozvineme (nebo natáhneme rukama). Znovu olej, složte, sevřete okraje.
- Tento postup opakujte několikrát, dokud neskončí. olej. Čím více vrstev, tím ostřejší a správnější se ukáže. listové těsto. Musí existovat nejméně 10 vrstev.
- Zakryjte fólií a vložte do chladničky. Těsto může vařit předem a zmrazit, a dostat to, když to bude potřebuji to.
- Umyjte svíčkovou a dochutíme solí a pepřem, paprika, strouhaný muškátový oříšek, česnek. Trochu mastnoty olej.
- Na suché pánvi nebo na grilovací pánvi smažte minutu na obou stranách „uzavřít“ všechny šťávy. Dejte na pánev tymián a rozmarýn, který po zahřátí dá jejich maso aroma.
- Maso vyjměte z ohně, přelijte hořčicí.
- Rozvařte těsto tak velké, že můžete zabalte je z svíčkové. Dejte maso, zabalte, dobře sevřete. Rozetřete na plech a posypte sezamovými semínky.
- Pečeme 30 minut při 200 °.
- Vyjmeme ji z trouby a necháme maso 5 minut odpočívat. Nasekané Podávejte horké s omáčkou a oblohou.
Klíčová slova:
- Wellington
- hovězí maso
- maso
- hodit
- steak
