Jahodový-švestkový džem – podrobný recept na vaření. с друзьями: 
Photo of the dish: Канг Ким Time:45 minut Obtížnost: snadná Množství: 2 (250 ml). Plechovky v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g nakrájené karmínové švestky
- 450 g nakrájíme na čtyři kousky jahod
- 3/4 Čl. cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1/2 lžičky skořice
- Juice 1 Citron
- 1/3 Čl. zlato
Recepty s podobnými ingrediencemi: švestky, jahody, vanilka extrakt, skořice, citronová šťáva, med
Příprava receptu:
- Smíchejte švestky, jahody, cukr, vanilkový extrakt v misce, skořice a citronová šťáva. Zakryjte a nechte stát 2-6 hodin. Přeneste směs na velkou pánev. Přidejte med a vařte, když mírně vysoká teplota, občas míchání do směs nezhustne (zkontrolujte teplotu směsi pomocí teploměr by měl být 105 ° C) ne déle než 30 minut.
- Naplňte sterilizované nádoby džemem a ponechte 12 mm na vrcholu. volné místo. Potom sklenice uzavřete víky a vložte hrnec vroucí vody po dobu 15 minut.
- Podávejte s opečenou nebo vanilkovou marmeládou zmrzlina.
