Uzavřené košíčky plněné čerstvými jahodami osloví každého. Protože se tento recept používá hotové křehké pečivo na koláč, pak vařit takový dezert není doplňte práci. Další nepochybnou výhodou tohoto receptu je velikost dezertů – koláčků zapečených v je vhodné vzít muffinovou formu do ruky a výplň nebude vytéct, jak je rozloženo v hotovém pečeném корзиночки из теста. 
Time: 1 час. 20 min Obtížnost: snadná Množství: 6 ks. Recepty používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- Chlazené kulaté válcované křehké pečivo na koláč Průměr 30 cm
- 1/4 Čl. mastný krém plus trochu více pro mazání
- 1 polévková lžíce. l hrubý cukr
- 2 lžíce. l kukuřičný škrob
- 1/4 Čl. plus 1 lžíce. l granulovaný cukr
- 2 lžíce. jahody, kůra a jemně nasekáme
- Speciální vybavení: 9 cm děrování pro sušenky, 6 cm kulaté řezání pro zvlněné sušenky hranatá pekáč 6 muffinů
Recepty s podobnými ingrediencemi: křehké pečivo, smetana, cukr, škrob, jahody
Příprava receptu:
- Umístěte 2 grily do horní a spodní třetiny trouby a předehřát na 200 ° C Linie pergamen pečení list papír.
- Koláč těsta rozvaříme do kruhu o průměru 33 cm těsto 6 kruhů, používající kulatý tvar o průměru 9 viz. Zatlačte každý kruh těsta do muffinové misky že se dotýkají spodní části formuláře. Nalijte hrnek těsta vidličkou.
- Slepte zbytek těsta dohromady a znovu jej naklápějte do kruhu Průměr 20 cm. Vyřízněte 6 kruhů pomocí kulatého tvaru sušenky se zvlněnými okraji o průměru 6 cm loupání zeleniny a ovoce, na každém z nich vytvořte dekorativní sloty hrnek těsta se zvlněnými okraji a položte je na připravené plech na pečení. Tuk a posypte hrubým krémem cukr. Pečeme muffin dort koláč na těsto pro pečení do zlatohně, asi 10 minut. Dej to úplně vychladnout.
- Mezitím rozemeleme polovinu jahod v bramborovém mixéru, kukuřičný škrob, 1/4 lžíce. granulovaný cukr a 1/4 lžíce. voda. Přeneste hmotu na malou omáčku a přiveďte k varu středně vysoké teplo a vařte za stálého míchání, dokud se nezmizí asi za 30 sekund nezhustne a leskne. Sundejte to z ohně nechte úplně vychladnout a nalijte zbývající jahody.
- Ve středně velké misce smíchejte smetanu a 1 polévková lžíce. l granulovaný cukr, dokud se nevytvoří měkké píky.
- Odstraňte pískové koláčky z formy. Dejte lžíci jahodová náplň uvnitř výsledných šálků těsta a přikryjte krustou se zvlněnými okraji, ozdobte šlehačkou krém.
