Podrobný průvodce fotografiemi vám pomůže vymačkat šťávu z červené řepy.
Zpracování řepy je spíše špinavá úloha: než začnete zakryjte pracovní povrch voskovým papírem nebo plastem film. Používejte jednorázové rukavice nebo si otřete ruce řez citronem.
Photo of the dish: КангKim Time: Recepty s podobnými ingrediencemi: řepa
Příprava receptu:
- Oloupejte surovou řepu škrabkou, kterou vy použití pro brambory.
- Pokud chcete vytlačit šťávu z vařené řepy, odstraňte kůru, praní prstů pod tekoucí vodou.
- Chcete-li vytlačit řepnou šťávu, jemně nastrouhejte syrové řepa (není třeba loupat) na povrchu s gázou nebo voskem papír. Čím jemnější jsou otvory v struhadle, tím více šťávy vás přijímat.
- Sbírejte nastrouhanou řepu do tenké svíčky, pevně ji zabalte a šťávu vymačkejte do velkého odměrného džbánu.
- Nalijte řepnou šťávu do kontejneru a skladujte v chladničce až 3 dny. Je velmi nasycený, proto doporučujeme míchání s ovocem a / nebo zeleninové šťávy, například z mrkve a pomeranče.
