Ječmenná kaše v rizoto stylu

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 103 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  103 kcal

• Hodnocení

• Recept

Recept na tuto lahodnou ovesnou kaši je velmi podobný klasice Italské rizoto, které se připravuje ze zvláštního druhu rýže. V v tomto případě je k dispozici spolu s drahou rýží pearl barley.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Kroupový ječmen – 200 g
• Kuřecí nebo zeleninový vývar – 600 ml
• Bílé víno – 100 ml
• Shallot – 1 ks.
• Česnek – 4 zuby.
• Čerstvá rajčata – 300 g
• Rostlinný olej
• Parmezán nebo podobný sýr – 80 g
• Sůl

50 мин50 мин 103

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nakrájejte cibuli a osmažte na oleji.

2. Opláchněte cereálie, nalijte ji do pánve na cibuli a smažte 3-5 minut.

3. Nalijte víno a za stálého míchání vyčkejte, dokud se neodpaří a vstává.

4. Nalijte vývar, sůl a dochutíme kořením.

5. Dušte cereálie, dokud se nevaří, vzpomeňte si na čas čas.

6. V oddělené pánvi nasekal česnek česnek.

7. Přidáme na česnek jemně nakrájená rajčata a dusíme měkkost.

8. Když je jídlo hotové, smíchejte cereálie s rajčaty a podávejte, posypané strouhaným parmazánem.

Klíčová slova:

• parmazán
• pearl barley