Tato zmrzlina dobytí i ty nejnáročnější sladké zuby. Měkké krémová textura samotné zmrzliny z jogurtu a kondenzovaného mléka, křupavé kandované pekanové ořechy a karamelizované sladké banány – oslava vkusu a nádherné trojice textur. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 20 minut Recepty používají objemové nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Zmrzlina
- 1/4 Čl. cukr
- 0,5 lžíce. tukový krém
- 2 lžíce. jogurt
- 2/3 Čl. kondenzované mléko
- 3/4 Čl. zahuštěné mléko
- 0,5 lžičky vanilkový extrakt
- 1 polévková lžíce. kandované pekanové ořechy (přiložený recept)
- 0,5 lžíce. hrubá mořská sůl
- Karamelizované banány, přelité, volitelné (recept připojeno)
Kandované pekanové ořechy
- 4 lžíce. l (60 g) Máslo
- 1 polévková lžíce. nasekané pekanové ořechy
- 2 lžíce. l hnědý cukr
- 2 lžíce. l granulovaný cukr
- 1/4 lžičky sůl
Karamelové banány
- 3 tvrdé žluté banány nakrájené na plátky nebo plátky
- 4 lžíce. l (60 g) Máslo
- 3 lžíce. l hnědý cukr
- Špetka soli
Recepty s podobnými ingrediencemi: jogurt, kondenzované mléko, zahuštěné mléko, smetana, pekanové ořechy, banány
Příprava receptu:
- Připravte směs ve velké misce, rozšlehejte cukr, smetana, jogurt, kondenzované a zahuštěné mléko, vanilka a kandované ořechy (recept níže).
- Nalijte do sáčku a nainstalujte 4 litry do velké nádoby. otevřená taška se sponou; nalijeme do směsi s jogurtem. Stisknutím uvolníte vzduch a zavřete sponu.
- Naplňte nádobu ledem a do nádoby nalijte asi 10. Art. led, takže je asi 3/4 plná, pak jděte spát tam je mořská sůl.
- Začněte s třepáním! Nádobu pevně uzavřete víkem. Silně protřepejte asi 15 minut, nebo dokud směs nezhoustne. Jak dlouho to trvá, závisí na intenzitě třes!
- Podávejte jemnou zmrzlinu okamžitě. zmrzlinu, nakrájejte na jeden z rohů sáčku a vytlačte obsah misky.
- Pro tvrdší zmrzlinu nechte v mrazničce 1 hodinu, před podáním, seškrábněte zmrzlinu ve formě kuliček lžičkou na zmrzlinu.
- Případně můžete ozdobit horní část banány v karamelu. velká pánev na středně vysoké teplo, smetanu smetany olej. Posypeme banány a promícháme, aby z nich byl olej. Posypeme hnědým cukrem a solí a vaříme za stálého míchání, dokud banány nezměknou a nebudou pokryty karamelem, asi 2-4 minuty. Lžíce lžičkou teplé banány na zmrzlinu.
- Kandované pekanové ořechy. rozpustit máslo, nalít do něj pekanové ořechy, veškerý cukr a sůl. Smažte, míchejte po dobu 6-8 minut. dokud se cukr nerozpustí a směs nebude lepkavá. Rozložte ořechy na plech tak, aby tak, aby se ochladily a byly obaleny cukrem. Držte se lednice po dobu nejméně 10 minut do použití.
