Kitfo – etiopské národní jídlo

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 241 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  10 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  241 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Toto jídlo se často vaří doma v bohatých domech Etiopie. V Recept představuje dvě varianty misky: od obvyklých pro nás pita chléb a palačinky. Pokud si chcete udělat lahodnou velrybu autentické, pokuste se získat tefo trápení.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Mleté hovězí maso – 500 g
• Červený pepř – 2 lžičky.
• Sůl – 1 lžička.
• Černý pepř – 1 lžička.
• Česnek – 4 zuby.
• Koriandr
• Curry
• Máslo – 100 g
• Pita chléb
• Teffova mouka – 200 g

5 из 5 1 10 мин10 мин 241

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nejprve musíte česnek silně nebo lépe sekat – proměňte to v vyčerpávající.

2. Přidejte ji k mletému masu a přidejte do něj také všechna ostatní koření a sůl. Syrové mleté ​​maso s kořením na pita chléb a nalijte zahřáté máslo. Vezměte prosím na vědomí, že zde nahrazen Etiopské palačinky na pita chléb, protože jsou vyrobeny z exotických surovin trápení našeho muže. Měli byste také pochopit, že surový může jíst pouze hovězí maso, v žádném případě nemůže být nahrazeno tato složka.

3. Pokud se vám podařilo získat teffovou mouku, pak princip výroba palačinek je celkem jednoduchá. Tekutina se vyrábí těsto (jako u běžných palačinek) vyrobené z mouky, soli a vody. Pak o něm musíte zapomenout na 3 dny, těsto by mělo být ponecháno v pokoji teplota.

4. Po stanoveném čase palačinky smažte na suché pánvi. Jsou Ukazuje se neuvěřitelně porézní a neobvyklý vzhled. Palačinky na stejném talíři s kořeněným mletým hovězím masem rozpuštěné máslo.

Klíčová slova:

• hovězí maso
• neobvyklé jídlo
• syrové hovězí maso
• Tatar