Cukr křehké sušenky se velmi snadno připravují a neuvěřitelně chutné! To může být pečené ve velkém množství a každý den sloužit s čajem nebo kávou. Zakryjte královské cookies námrazy a bude to skvělá dekorace pro každou dovolenou. Tradičně se obvykle peče a zdobí na Vánoce. A pro zábavné rodinné aktivity, ke kterým se můžete připojit proces vašich pomocníků. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 55 minut Obtížnost: snadná Množství: 30 cookies. Používané recepty. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Křehké sušenky
- 2,5 lžíce. prémiová mouka
- 1/4 lžičky prášek do pečiva
- 1/4 lžičky jemná sůl
- 3/4 Čl. ultrajemný cukr
- 165 g. plátky másla při pokojové teplotě v malých kouscích
- 1 velké vejce, lehce zbit
- 1 lžička vanilkový extrakt
- Speciální vybavení: kudrnaté formy pro sušenky
Královská námraza
- 4 lžíce. práškový cukr
- 1/4 Čl. bílkovina vaječného bílku
- Potravinářské barvivo, volitelné
- Dekorativní cukr pro kropení, volitelný
- Cukrářská poleva, volitelná
Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, mouka odrůdy, moučkový cukr, vanilkový extrakt, vejce
Příprava receptu:
- Křehké pečivo: smíchejte v malé misce se šlehačkou mouka, prášek do pečiva a sůl ve velké míse při střední rychlosti porazit mixér jemný cukr a máslo, dokud lehce svěží hmotnost po dobu 5 minut Pokračujte v bití, přidejte vajíčko vanilka Posypte mouku a snižte rychlost na mírně nízkou všechno bylo důkladně smíšené. Rozdělte těsto na polovinu a rolku 2 kruh o tloušťce 0,6 cm. Poté zabalte do přilnavé fólie a odstraňte po dobu jedné hodiny v lednici zmrazit těsto.
- Umístěte oba stojany do trouby nad a pod. Předehřívat trouba na 175 ° C Zakryjte dva plechy na pečení pergamenem.
- Vyjměte těsto z chladničky a nechte jej několik minut při pokojové teplotě. Roll kruhy jeden po druhém mezi dvěma listy pergamenu o tloušťce 0,3 cm. Řezané figurkami z těsta a položte je na plech na pečení ve vzdálenosti 5 cm přítel.
- Pečeme po dobu 10 až 12 minut, dokud cookies nebudou opečené zespodu. Hotové sušenky nejprve ochlaďte na plechu a poté přeneste jej do stojanu na drátěný stojan, aby se úplně ochladil. zbalte zbývající těsto do koule a vyrovnejte. Zabalte kruh do filmu a vložte do chladničky na hodinu. Pak znovu najeďte tenká vrstva těsta, vystřihněte postavy a péct.
- Ozdobte cookies s polevou, ozdobným cukrem a posypeme.
Královská námraza
Ve velké misce s mixérem střední rychlosti šlehací práškový cukr, práškový protein a 1/3 lžíce. voda se tvoří stabilní vrcholy. Pokud používáte, zadejte potravinářské barvivo ho.
