Klasický hummus

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 365,6 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 20min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  365,6 kcal

• Hodnocení

• Recept

Klasický recept na slavné židovské jídlo – vynikající hummus. Při vaření doma se doporučuje nechat několik cizrna na ozdobu.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Cizrna – 100 g
• Citron – ½ ks.
• Olivový olej – 20 ml
• Zira – ½ lžičky
• Uzená paprika – ½ lžičky.
• Tahini – 40 g
• Sůl

2ч 20мин2ч 20мин 365,6

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vzhledem k tomu, že cizrna se vaří dostatečně dlouho, je třeba ji namočit do vody na celou noc.

2. Následující ráno to dejte na vaření. Vařte cizrnu po dobu 2 hodin, dokud nezměkne.

3. Po vaření vypusťte tekutinu, ale nechte ji ve sklenici asi 100 vody, ve které byla cizrna vařena.

4. Puree do hladka, cizrna, tahil, citronová šťáva a olivový olej, pokud je to nutné, můžete přidat vodu, do které vařená cizrna.

5. Přidejte koření k ostatním produktům a znovu promíchejte. Ozdobte misku celým hráškem cizrny.

Klíčová slova:

• cizrna
• tahil