Kmínová polévka

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 49,43 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  49,43 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Vařit doma voňavé a kořeněné kmínové polévky, ne bude zapotřebí zvláštní úsilí. Lehká a hřejivá polévka udělá tento recept:

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Máslo-30 g.
• Rostlinný olej – 1 lžička
• Mouka-30 g.
• Cumin-1 lžička
• Krutony podle chuti
• Sůl podle chuti
• Bujón 1200 ml.
• 1 vejce

5 из 5 1 30 мин30 мин 49.43

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Sušte kmín nejprve v několika kapkách rostlinného oleje v oddělené pánvi.
2. Smažte mouku s máslem, dokud světle hnědá.
3. Semínka kmínu dejte na mouku a smažte, dokud není tmavě hnědá barvy.
4. Nalijte do zásoby postupně. Zelenina nebo kost – nepovinná.
5. Přiveďte k varu na mírném ohni, sůl.
6. Vařte polévku po dobu 10 minut.
7. Napětí přes síto.
8. Znovu polévku zahřejte a smíchejte s rozdrceným vejcem.
9. Podávejte polévku s krutony.