Katini Lee’s Panini je druh dezertního sendviče: Ona krájí koblihu s jablečným moštem, který působí jako chléb, na polovinu, poté na něj roztáhne smetanový sýr ricotta, kyselá jablka a přidá kapku medu. Ukázalo se, že vyvážená sladká a kyselá chuť. Miska je doplněna špetkou skořice, která přijde do jablka známou chuť.
Autor receptu – Katie Lee
Time: 1 0min Obtížnost: snadná Množství: 1 použité recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kobliha s jablečným moštem
- 1 – 2 lžíce. l sýr ricotta (v závislosti na velikosti kobliha)
- Zelené jablko nakrájené na velmi tenké plátky
- Zlato
- Sypaná skořice
- Karamel (viz recept)
Recepty s podobnými ingrediencemi: sýr ricotta, houska, med, skořice, jablka, karamel
Příprava receptu:
- Předehřejte lis na panini a nakrájejte koblihu ostrým nožem v polovině vodorovně. Dejte na to sýr ricotta nahoře pár kousků jablka, nalijte malé množství med a posypeme skořicí. Smažte se v panini press dokud zlatohnědá 1-2 minuty a zalijeme karamelem.
