Abychom pro hosty nepřicházeli celý večer koktejly, použijte recept na jada de laurentis a některé vařte druhy ovocného pyré předem. Až přijdou vaši přátelé, mohou jen naplňte své brýle různými šťouchanými broskvemi, jahody a borůvky a poté nařeďte šumivým vínem Prosecco .18+ Nadměrné pití poškozuje vaše zdraví! Sdílet s přáteli: Čas: 1 hodina. 5 minut Obtížnost: snadné Porce: 12 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4-6 lahví (každá po 750 ml.) Chlazený Prosexo nebo jiný šumivé víno
- 1 balení (450 gr.) Zmrazené jahody (zmrazit)
- 1 balení (450 g) Zmrazené borůvky nebo borůvky (odmrazit)
- 1 balení (450 g) Zmrazené broskve (tání)
- 2 lžíce. cukr
- 1 polévková lžíce. voda
- 1 lžička strouhaná pomerančová kůra
- Čerstvé jahody, maliny a borůvky na ozdobu
- Oranžové kudrnaté kadeře na ozdobu
Recepty s podobnými ingrediencemi: Proseka, šumivé víno, Oranžová kůra, broskve, jahody, borůvky, borůvky, maliny
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci na mírném ohni smíchejte cukr a vodu a zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí, asi 5 minut. Úplně v pohodě.
- V mixéru rozdrcené broskve a pomerančová kůra s 1/2 lžíce. cukrový sirup do hladka. Napětí jemné síto v misce. Zakryjte a vložte do lednice.
- V čistém mixéru, šťouchané jahody s 1/3 polévkové lžíce. cukrový sirup do homogenního stavu. Sceďte přes čisté jemné síto do jiné mísy. Zahoďte zrna.
- V čistém mixéru, šťouchané borůvky s 1/3 lžičky. cukrový sirup do homogenního stavu. Sceďte přes čisté jemné síto ve třetí misce. Zrna a zbývající tvrdé kousky zlikvidujte. Nalijte každý pyré do čisté skleněné mísy nebo malé džbány.
- Pro každou porci nalijte do sklenic šampaňského 2-4 lžičky. l jakékoli ovocné pyré. Pomalu naplňte brýle Prosecco. Jemně promíchejte. Ozdobte celé bobule a Tip: Ovocné pyré si můžete připravit předem, za jeden den. Vložte je do samostatných nádob a vložte do lednice.