Caipirinha je brazilský koktejl na bázi kachas, vápna a cukru. Nápoj byl vynalezen otroky z plantáží rákosu a přeložen z Portugalština znamená „Hillbilly“. Nyní to povzbuzující a Osvěžující koktejl se prodává po celé Brazílii. Ale může to být vařte se. Typicky se Caipirinho vyrábí ve velké kapacitě celá společnost. Ve džbánu rozdrtí vápno cukrem, přikryje ledem a nalijeme kešu. Přes skutečnost, že brazilské právo toto složení Caipirinha, možnosti vaření byly stanoveny hodně koktejlu. Ostatní ovoce se používá spolu s limetkou a Cachasa, protože mimo Brazílii není snadné ji najít, vyměnit rum nebo vodka. 18 + Nadměrné pití škodí ke svému zdraví! Autor receptu – Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) kuchař, hostitel, producent Sdílet s přáteli: 
Čas: 15 minut Obtížnost: Snadná Množství: 1 karafa Recepty používají odměrné nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 malá oranžová, nakrájená na plátky
- 1 plátky limetky
- 1 plátek citronu
- 1 polévková lžíce. cukr
- 1 láhev Cachashas (cukrové třtiny)
- LED
- Plátky máty a limetky pro ozdobu
- Stonky cukrové třtiny, pro krmení, volitelné
Recepty s podobnými ingrediencemi: Cachasa, pomeranče, vápno, citron
Příprava receptu:
- Na dno karafy vložte plátky citrusů a cukru. Použití šílenec nebo držadlo dřevěné lžíce rozmačkají ovoce tak, aby nechte šťávu jít. Když vymačkejte dostatek šťávy, abyste mohli začít s cukrem roztavte, nalijte cachasa do karafy a vše promíchejte.
- Naplňte nízké sklenice ledem a koktejlem. Kousky šťouchané kaše Nedávejte ovoce. Ozdobte mátovými a limetovými koktejly. Podle přání ležel na stonku rákosí.
