Koktejl “Margarita s jalapenosem” – podrobný recept Vaření: 18 + Nadměrný alkohol poškozuje váš zdraví! 
Photo of the dish:Andrew McCall Čas: 10 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 – 1 papriky jalapeno, loupané a nasekané nakrájené na plátky
- 1 1/4 Čl. tequila
- Vápno
- 2 lžíce. l cukr
- 2 lžíce. l hrubá sůl
- 1/2 lžíce. čerstvě vymačkaná limetová šťáva
- 3 lžíce. l pomerančový likér
- 2 lžičky práškový cukr
- Listy koriandru, na ozdobu
Recepty s podobnými ingrediencemi: jalapenos, tequila, vápno, limetová šťáva, pomerančový likér, moučkový cukr, koriandr
Příprava receptu:
- Smíchejte jalapeňos s tequilou a nechte vyluhovat do 1 hodiny
- Do misky nalijte cukr a sůl, promíchejte. Mokré okraje 4 nízké sklenice vápna a ponořte do směsi cukru a soli.
- Naplňte třepačku třemi čtvrtinami ledem. Přidejte tequilu pomocí paprika, limetová šťáva, pomerančový likér a moučkový cukr. Rázně třepe se třepačkou a nalije koktejl do připravených sklenic. Ozdobte koktejl lístky lístků koriandru chilli.
