Ramos Gin Fiz Cocktail byl vytvořen v New Orleans na konci XIX století barman jmenoval Henry Ramos, na jehož čest obdržel jeho jméno. Najednou byl tento koktejl tak populární a tvrdí se, že více než 20 barmanů pracovalo v baru Ramos a připravovalo se to je on. Ramos gin fiz je považován za jeden z nejchutnějších koktejly a připravuje se na základě gin fiza – směs sody, džusu citrus a gin – s přídavkem cukerného sirupu a smetany. Pro společnost můžete předvařit velký džbán s koktejlem z ginu, limetkové šťávy, citronu, pomerančové vody a sirupu a poté každou porci protřepejte v šejkru ledem a smetanou a přidejte soda. 1 8 + Nadměrné pití poškozuje vaše zdraví! 
Time: 2 час. 5 minut Obtížnost: easy Recepty používají odměrné nádoby s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. cukr
- 1 polévková lžíce. voda
- 4 lžíce. (960 ml.) Prvotřídní gin
- 1 polévková lžíce. čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 1 polévková lžíce. čerstvě vymačkaná limetová šťáva
- 4 lžičky esence pomerančového květu
- 1 polévková lžíce. nízkotučný krém (trochu na porci)
- 120 ml. perlivá voda
- Protřepejte kostky ledu
- 1/4 plátky limetky a / nebo pomeranče, pro ozdobu
Recepty s podobnými ingrediencemi: cukr, gin hendrix, gin, citronová šťáva, limetová šťáva, smetana, perlivá voda, vápno, Pomeranče
Příprava receptu:
- V malém hrnci smíchejte cukr a 1 polévková lžíce. voda. Přineste to vařte, dokud se cukr nerozpustí. Odstraňte cukrový sirup ze sporáku a úplně se ochladit. Ve velkém džbánu smíchejte gin, citron šťáva, limetová šťáva, cukrový sirup a esence pomerančového květu. Dej v lednici, aby se nápoj ochladil.
- Nalijte 120 ml do třepačky. koktejl s ginem, 1 polévková lžíce. led a nějaký nízkotučný krém. Rázně protřepejte, aby se drink pěna po dobu asi 30 sekund. Napněte highball do sklenice. Shora nalijte perlivou vodu a ozdobte plátky citrusů.
