Alkoholický koktejlový recept plave s ginem a ostružinami. Bobule vaří se s cukrem a filtruje se přes jemné síto. Výsledná šťáva se nalije do třepačky a smíchá se mátou, ginem, citronová šťáva a led. Směs se nalije do sklenic zázvorové pivo. Na koktejl je položena zmrzlina.
Koktejl float je nápoj na bázi zmrzliny s přidání šumivé vody a různých přísad. Funkce takový koktejl je ten na vrcholu koktejlu je rozložena zmrzlina nebo šlehačka, takže se vznáší povrch vypadají jako plovák.
Nad 18 let Nadměrný alkohol poškozuje vaše zdraví! 
Photo of the dish: ЛевиHnědý čas: 20 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 470 ml. ostružina
- 2 lžíce. l cukr
- 1/2 lžíce. nahrubo nasekané čerstvé máty
- 225 g. gina
- 1/4 Čl. čerstvě vymačkaná limetová šťáva
- 680 g. zázvorové pivo
- 500 ml vanilková zmrzlina nebo borůvkový sorbet (ovoce zmrzlina)
Recepty s podobnými ingrediencemi: ostružina, máta, limetová šťáva, vanilková zmrzlina, sorbet, borůvky, gin, zázvorové pivo
Příprava receptu:
- V malém hrnci na mírném ohni, teplé ostružiny, cukr a 1 polévková lžíce. l šťouchat vodu, bobule s tloučkem a vařit po dobu 5 minut, dokud směs trochu nezhoustne. Směs promíchejte v misce mělkou prosévací šťávu s gumovou špachtlí. Chill v lednici nejméně 10 minut. Naplňte třepačku koktejlů 2 lžícemi. l šťáva ostružina, 2 lžíce. l máta, 55 g. gina, 1 polévková lžíce. l limetová šťáva a hrstka led. Důkladně promíchejte po dobu 5–6 minut, dokud nápoj nebude stane ledovou. Nalijte do vysoké sklenice. Nalijte zázvor na vrchol pivo a trochu promíchejte. Vydělejte 3 další nápoje. Pro každého položte lžíci zmrzliny na vrchol.
