Krok za krokem recept na latte čaj s kokosovým mlékem a пряностями. 
Time: 30 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 lžička černý pepř
- 8 kardamomových lusků
- 8 pupenů hřebíčku
- 2 tyčinky skořice a další na přílohu
- 5 centimetrového kousku čerstvého zázvoru, tence nakrájeného na plátky přání
- 6 sáčků černého čaje
- 1 polévková lžíce. celé nebo 2% mléka
- 1 polévková lžíce. neslazený holý nebo netučný kokos mléko
- 2 lžíce. l – 1/4 Čl. hnědý cukr
Recepty s podobnými ingrediencemi: černý hrášek, kardamom, hřebíček, skořice, kořen zázvoru, černý čaj, mléko, mléko kokos, hnědý cukr
Příprava receptu:
- Lehce rozdrtit pepře, kardamom, hřebíček a skořici a místo ve středním hrnci. Přidejte zázvor, pokud používáte. Přidejte 6 lžíce. studenou vodou a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla a přidat čajové sáčky. Pijte čaj po dobu 5 minut. Vyjměte čajové sáčky a nechte je stát dalších 10 minut.
- Smíchejte mléko a cukr ve středním hrnci a přiveďte vroucí. Směs čaje namíchejte do směsi mléka a zahřejte 1 minuta Porazte směs, dokud se neobjeví pěna. Nalijte kořeněný čaj latte ve 4 šálcích a ozdobte tyčinkami skořice. Podívejte se na podobný recept Indický čaj Masala.
