Košíčky jsou ideální pro ošetření dětských prázdnin: jejich je vhodné jíst rukama, vypadají velkolepě a lze je tak zdobit že každý malý host dostane plný dort, který způsobí více radosti než kousek řezaného koláče. Košíčky “Jehněčí” vypadají velmi roztomilý a stane se skutečnou ozdobou sladký stůl, a co je nejdůležitější, je snadné je sestavit. Za tohle vy budete potřebovat hotové košíčky, marshmallows, hodně mini-marshmallow a jiné barevné sladkosti, aby se jehněčí dokončeno. Všechny díly jsou slepeny glazurou a dovnitř na dekoračním procesu se mohou podílet také děti. V receptu představuje počet sladkostí pro zdobení jednoho капкейка.
Time: 50min Obtížnost: snadná Množství: 1 košíček. Používané recepty. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Vanilkové košíčky
- 2 a 2/3 Čl. cukr
- 220 g máslo nakrájené na kousky 2,5 cm.
- 2 velká vejce
- 2 velké žloutky
- 2/3 Čl. mléko
- 2,5 lžičky vanilkový extrakt
- 2 a 2/3 Čl. prémiová mouka
- 1 a 1/3 Čl. mouka na dorty
- 4 lžičky prášek do pečiva
- 0,5 lžičky jemná sůl
Oblékání
- Asi 1 lžíce. marshmallow námrazy recept viz níže
- 1 velký ibišek
- 2 oční bonbóny
- 1 malý žvýkací fialový bonbón, například, Jujubes
- 1 kus 0,5 cm a 1 kus 5 cm. Černá lékořice na lékořice
- 12 mini marshmallows snížit na polovinu
- 4 fialové marmelády dražé
- 2 růžové marmeládové dražé
Marshmallow Glaze
- 1/4 Čl. plnotučné mléko
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 10 lžíce. l máslo, pokojová teplota
- 5 lžíce. práškový cukr
- 0,5 lžíce. krém marshmallows
- Špetka jemné soli
Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka na koláče, krém z marshmallows, moučkový cukr, vanilkový extrakt, vejce, mléko
Příprava receptu:
- Zakryjte košíček glazurou a vložte do středu horní části košíček velký ibišek. Lehce glazujte záda nakukněte a přitlačte je k marshmallow. Glazujte záda fialové bonbóny a zmáčkněte ho pod očima, abyste si udělali nos. Lehce glazujte krátký kousek lékořice a stiskněte lis pod nosem, aby udělal ústa. Stiskněte poloviny mini marshmallow kolem obličeje a horní části košíčky se dostat jehněčí vlasy. Glazurujte špičku želé z marmelády z růžové marmelády a přilepte se na hlavu, abyste si udělali uši. Vložit fialová marmeláda dražé před a za košíčky do nohy se ukázaly. Otočte dlouhý kus lékořice a zmáčkněte poleva košíček, aby se jehněčí ocas.
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Přeložte papír do 2 kovové formy pro 12 cupcakes. Chcete-li zabránit lepení koláčků, když vstanou, lehce posypeme horní části kulinářských forem sprej. Položte formy na plech.
- Vanilkové koláčky: V kuchyňském robotu porazit cukr máslo, škrábání směsi ze stěn podle potřeby mísa do krémové hmoty, 1-2 minuty. Přidejte jednu po druhé vejce a žloutky, po každém přidání dobře rozšleháme. Přidat mléko, 2/3 Čl. vodu a vanilku a znovu rozšleháme.
- Ve středně velké misce smíchejte oba typy mouky, prášek do pečiva a sůl. Přidejte mouku do másla ve 3 průchodech, šlehačkou a škrábání těsta ze stěn mísy po každém dodatky. Uhněteme homogenní těsto podobné konzistenci těsto na palačinky, asi 2 minuty.
- Těsto rovnoměrně rozprostřete po připravených plechovkách, naplnit je do tří čtvrtin. Pečeme až do koláčků opečené, a nebude pružina při lehkém stisknutí, 18-25 minut. Chlazení trochu bez vyjmutí z forem, pak na drátěný stojan a před nanesením glazury úplně vychladněte.
- Marshmallow poleva V malé misce rozšlehejte mléko a vanilkový extrakt. V jiné středně nízké misce, nízká šlehací máslo a cukr mixérem. Zvýšení rychlost na maximum a bití, dokud se nezíská lehká a nadýchaná hmota, asi 5-7 minut. Zastavte směšovač čas od času a seškrábněte směs špachtlí ze stran mísy.
- Přidejte krémové marshmallows a sůl a snižte rychlost mixéru na nízká. Přidejte směs mléka a vanilky, seškrábněte námrazu stěny mísy a promíchejte. Zvyšte rychlost znovu na maximum a rychle rozšlehejte, dokud se námraza nerozsvítí, asi 1-2 minuty. Marshmallow ihned použijte.
