Ukazuje se, že alkoholický koktejl lze připravit nejen v v tekuté formě, ale také ve formě dezertů. Přidejte košíčky Irské pivo – tmavé silné pivo pokryté polevou krém se slavným likérem Irish Cream, získaný šťavnaté a měkké uvnitř. Guinnessovo pivo dodává pochoutce dotek světla dortík.
Autor receptu – Victoria Donnelly (Anglie) – organizátor prázdnin
Time: 55 мин. Obtížnost: snadné Množství: 24 cupcakes Recepty použití měřeno kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Košíček na pivo
- 1,5 lžíce. Irský tlustý (nejlépe Guinness)
- 110 g. máslo
- 3/4 Čl. kakao
- 2 lžíce. hnědý cukr
- 3/4 Čl. zakysaná smetana
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 2 lžíce. prémiová mouka
- 2,5 lžičky soda
Krém s mléčným likérem
- 450 g máslo
- 4 lžíce. l Irský krémový mléčný likér (nejlépe Baileys)
- 4 lžíce. práškový cukr
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, pivo Guinness, Likér Beilis, hnědý cukr, moučkový cukr, vejce, zakysaná smetana, kakaový extrakt z vanilky
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 160 ° C. Umístěte do muffinové formy 24 papírové vložky standardní velikosti.
- Nalijte hubičku do středně velkého dušeného masa a vložte krémovou olej, promíchejte šlehačkou na mírném ohni, dokud se neroztaví oleje. Odstraňte z tepla. Prosévat kakao do středně velké mísy a přidat hnědý cukr. Pomalu smíchejte tvrdý a oleje. V malé misce smíchejte zakysanou smetanu, vejce a vanilku extrakt, lehce rozšlehejte a rozšlehejte. Přidejte toto smíchejte v pánvi a důkladně promíchejte (to může být) hrbolatý). Přesuňte mouku a sodu do další malé misky a pak přidejte do stewpanu a míchejte ještě jednou, dokud nebude hladký. Vyplňte formy těstem na tři čtvrtiny.
- Pečte asi 27 minut, cupcakes by měly při stlačení vyskočit. Ochlaďte košíčky ve formě po dobu 5 minut a poté přeneste mříže.
- Vytlačte krém na chlazené košíčky pomocí kužele trysky. Kakao posypte podle potřeby.
Krém s likérem Irish Cream
Šlehání másla v misce stacionárního mixéru do vzdušnost. Přepněte mixér na nízkou rychlost a zalijte Irský likér v ustáleném proudu. Postupně přidávejte cukr prášek a pokračujte v šlehání až do krémové.
