S těmito spolehlivými recepty na krém, polevu a šlehačku smetana, kterou máte, udělá skvělé pečivo друзьями: 
Contents
Американский ванильный масляный крем
Toto je jeden z nejjednodušších krémů. Krémová porazit máslo práškovým cukrem a zředit směs malé množství kapaliny do pastovité konzistence. Krém bohatý, hustý a sladký, při vystavení snadno taje Heat recept: American Vanilla Butter Cream
Americký čokoládový máslový krém
Máslový krém absorbuje různé velmi dobře chutná. Přidejte čokoládu, kávu, barviva na konci rytmu, ochucené likéry, ovocné koncentráty, citrusy nebo Extrakty: Recept: American Chocolate Butter Cream
Vanilkový krém
Tenhle klasický krémový vanilkový krém je připraven za pouhých 12 minut; mohou zdobit koláče, koláčky nebo sušenky jakýmkoli Flavour Recept: Vanilla Cream
Královská námraza
Královská námraza se nejčastěji používá zdobení cookies, to stane se suché a tvrdé. Pro jeho jednoduchý recept Alton Brown biče pasterizované vejce veverky. Glazura je snadno skvrna a lze ji vařit. Recept: Royal Glaze
Proteinovo-máslové krémy na švýcarské pusinky
Tato verze másla je méně sladká než Američan, má nádhernější a pevnější strukturu. Cukr a mlátit bílky ve vodní lázni až do světla konzistence, a pak máslo je hnáno do chlazené pusinky pokojová teplota, dokud se směs nestane jednotnou a lesklou. Když zasahujete do oleje, krém často koaguluje; nepřestávej bičovat a oni se oddělí. Белково-масляный крем на швейцарской меренге
Čokoládová šlehačka
Lahodný šlehačka od Altony obsahuje neočekávanou složku: špetku kajenského pepře, která doplňuje chuť kakaového prášku a udržuje rovnováhu Sladký recept: čokoládová šlehačka
Proteinový olej na italské pusinky
Stejně jako švýcarská verze, i tato pevná a svěží máslo krémové ideální pro pečivo taška. Připravuje se na základě italské pusinky, ve které Vyhřívaný cukrový sirup je tlačen do vaječných bílků až do tvrdých vrcholů. Poté se smíchají malé kousky másla, aby se vytvořil krém nasycený a homogenní Recept: Krém na bázi bílkovinového oleje итальянской меренге
Francouzská máslová smetana
Tento bohatý hedvábný krém připravuje přidání cukrového sirupu do celých vajec a vaječných žloutků které máslo je vtlačeno do směsi, dokud není husté, ale tato lehká konzistence. Vzhledem k vysokému obsahu tuku a krásný světle žlutý krém je perfektní jako Ozdoby na dorty a náplně Recept: Francouzský máslový krém
Smetanový krémový krém
Vytvořte tento klasický krém zdobení cupcakes “Red Velvet”, mrkvový dort nebo jakékoli dezert, ve kterém chcete doplnit sladkou chuť pikantní Recept: Smetanový sýrový krém
