Léto chutné lehce křupavé oplatky s čerstvým Kukuřice a kukuřičná mouka se dobře hodí ke všem zálivkám. Můžete pro ně připravit čerstvou bobulovou omáčku. Nebo podávejte oplatky americkým způsobem se smaženým kuřetem a můžete také v mexice – se smaženými fazolemi. Vše záleží na vaší gastronomii závislosti, protože příjemná chuť kukuřice vaflí je stejná dobré se sladkým i slaným občerstvením. Sdílet s přáteli: 
Čas: 50 min Obtížnost: snadná Množství: 8 oplatek. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Kukuřičné vafle
- 1 polévková lžíce. pšeničná mouka
- 0,5 lžíce. kukuřičná mouka
- 2 lžíce. l cukr
- 2 lžičky prášek do pečiva
- 0,5 lžičky soda
- 0,5 lžičky mletá skořice
- 0,5 lžičky jemná sůl
- 1 klas kukuřice, odstraňte zrna
- 1,5 lžíce. jogurt
- 0,5 lžičky vanilkový extrakt
- 2 velká vejce
- 165 g. máslo, tavené + volitelně pro výrobci tukových vaflí
- Speciální vybavení: Waffle Maker
Berry sirup
- 1 polévková lžíce. ostružina
- 1 polévková lžíce. borůvky
- 1 polévková lžíce. javorový sirup
Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřice, kukuřičná mouka, vejce, jogurt, javorový sirup, ostružiny, borůvky, skořice
Příprava receptu:
- Berry sirup: v malém hrnci smíchejte 0,5 lžičky. ostružina, 0,5 lžíce. borůvky a sirup. Přiveďte k mírnému varu zahřejte a vařte, občas míchejte, dokud bobule nezačnou praskl a sirup se málo odpařil, asi 8 minut. Vzlétněte desky a přidejte zbývající bobule. Zakryjte a držte teplejší.
- Předehřejte žehličku na mírnou teplotu, pokud je na ní existují režimy (pokud neexistují žádné režimy, je to v pořádku). Předehřívat trouba na 90 ° C (aby byly hotové oplatky teplé).
- Ve velké míse smíchejte pšeničnou mouku, kukuřičnou mouku, cukr, prášek do pečiva, soda, skořice, sůl a kukuřičná jádra. V jiném V misce porazte jogurt, máslo, vanilku a vejce. Kapalnou směs nalijte do mouky a jemně promíchejte, dokud nebude hladká. konzistence (je v pořádku udělat malý test) hrudky).
- Horní a spodní část žehličky lehce namažte máslem olej. Naplňte vaflovač těstem asi tři čtvrtiny (zapnuto) některé vaflové žehličky mají známky). Zavřete víko a smažte, dokud oplatky nebudou růžové a křupavé, 6-10 minut. Připravené vafle vložte na talíř, přikryjte fólií a nechte v troubě smažte zbytek.
- Posypte každou oplatku bobulí a javorovým sirupem. Podávej.
Zmrazovací tipy pro budoucí použití
Oplatky lze zmrazit v sáčku se zipem až 1 měsíc. Před podáváním předehřejte v toustovači nebo v konvenční peci při teplotě 150 ° C až do křupavého stavu.
