4
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Jednoduché jídlo
- Energetická hodnota
21 kcal
- Hodnocení
5 z 5
-
Recept
Jídla z kuřecích drobů jsou různorodá, chutná a co je nejvíc hlavní věc je, že udržují rodinný rozpočet dokonale. Make krásný vynikající vývar z kuřecího žaludku. Na základě tohoto vývaru můžete připravte lahodnou polévku doma.
Pojďme začít!
Složky
0/7 přísad
5 из 5 1 21
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Kuřecí žaludky se důkladně omyjí pod tekoucí vodou a Vyčistěte odstraněním tuku a filmů. Nakrájíme na kousky. Dejte na pánev.
- Doplňte vodou 1,5 litru. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. 5vařte několik minut, poté vypusťte vodu a vypláchněte žaludky.
- Nalijte čerstvou studenou vodu do žaludků a znovu zapněte vařte silný oheň. Když začne vařit, omezíme oheň a vařte 1 hodinu se zavřeným víkem.
- Čištění a mytí mrkve. Řezali jsme do kruhů o tloušťce asi 3-4 mm.
- Oloupejte a umyjte cibuli, ale cibuli opusťte celek.
- Po 1 hodině vaření přidejte do žaludku ve vývaru kruhy mrkev a cibule. Sůl, pepř, bobkový list a více vařte 20 minut
- Nalijte hotový vývar na talíře.
- Posypte vývar jemně nasekanou petrželkou.
Klíčová slova:
- vývar
- komory
- kuřecí žaludky
- vnitřnosti
- polévka