Tento kořeněný kokosový nápoj bez kofeinu by mohl být novým hitem среди латте. 
Time: 15 мин.Obtížnost: snadné Porce: 2 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Kurkuma těstoviny
- 1/4 Čl. kurkuma prášek
- 3 lžíce. l kokosový olej
Latte
- 2 lžíce. kokosové mléko
- 1 skořice
- 1 plátek zázvoru (2,5 cm), oloupejte a nakrájejte na tenký kruhy
- Med podle chuti (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: kurkuma, kokosový olej, mléko kokos, skořice, kořen zázvoru, med
Příprava receptu:
- Pro kurkumovou pastu. V malém stewpan v průměru na ohni, rozšleháme kurkuma a 1 polévková lžíce. voda. Vařte směs 2-3 minuty, dokud nezačne zahušťovat a nezmění se na husté suché těstoviny. Odstraňte z tepla, zamíchejte kokosový olej a 1/4 lžičky. mletý pepř. Zrušil.
- Pro latte. Kokos smíchejte ve středním hrnci mléko, skořice, zázvor, med (je-li použit) a 1 polévková lžíce. l kurkuma pasta. (Nechte zbývající pastu zcela vychladnout Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce maximálně 1 týden.) Směs se nechá mírně zahřát na mírný ohřev a nechá se Vařte asi 5 minut, abyste namočili ingredience. Vzlétněte oheň a napětí, pak okamžitě sloužit.
