Kyselá zelná polévka s uzeným hrudím a jablkem

18

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 134,77 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  134,77 kcal

• Hodnocení

• Recept

Nejlepší polévka, která je lepší vařit v období podzim-zima, je to jsou kyselé zelné polévky. Dávají pocit tepla v duši a blaženosti žaludek. Vrátíš se domů, nalij si talíř takové zelné polévky a transportován do ráje.

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• Brambory – 2 hlízy
• Kysané zelí – 1–2 kg
• Kyselé jablko – 1 ks.
• Mrkev – 100 gr.
• Cibule – 100 gr.
• Vařené uzené vepřové břicho – 250 gr.
• Dill-4 větvičky
• Větvičky petrželky-4
• Pekingské zelí hustá porce – 50 gr.
• Rostlinný olej – 2 lžíce
• Sůl podle chuti
• Voda – 2,5 l.
• Zakysaná smetana volitelná
• 5 zelených peří

1 ч1 ч 134.77

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nalijte poloviny loupaných brambor vroucí vodou a vařte do připravenost.
2. Mrkev a cibuli míjíme na pánvi v oleji hrudníku.
3. Rozložili jsme na ně nasekané zelí. Vařte 7 minut. Pokud zelí je příliš kyselé, omyjte ho vodou a vytlačte.
4. Odstraňte kůži z jablka hospodyní a vystřihněte jádro. Řezáme společně s pekingským zelím, které přidáme do polévky textury. Rozložte na zelí s mrkví a cibulí.
5. Nalijte smaženou zeleninu s horkým vývarem a dusíme pod víkem třetina hodiny.
6. Připravené brambory rozdrtí rozdrcení na malé kousky.
7. Do brambor rozložíme zelí se zeleninou. Sůl, pokud potřeba.
8. Vařte 5 minut.
9. Nasekané greeny vložte do polévky a vypněte oheň.