Těstoviny, vepřová klobása v bílé omáčce, sýr a špenát harmonicky kombinovat v tomto lezení, které bude chutné a vydatná snídaně. Pro omáčku odstraňte skořápku z vepřových klobás a smažte kořeněné mleté maso v omáčce na základě mléčné mouky a koření. Pak položte do vrstvy všechny komponenty lasagne a vložte ledničku na noc, aby bylo jídlo naplněno a nasyceno šťávy. Ušetřete také čas na snídani další den. Ráno stačí vložit formulář духовку и запечь. Time: 1 0hodinu 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 8-10 Recepty se používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 240 g. listy z lasagne (přibližně 12 ks)
- 3 lžíce. l olivový olej + volitelně pro mazání plech na pečení
- 0,9 kg syrové vepřové klobásy bez skořápek
- 1 svazek zelené cibule, nakrájejte bílé části na kousky 1 cm., jemně nasekejte zelené části
- 0,5 lžíce. mouka
- 4 lžíce. plnotučné mléko
- 0,5 lžičky strouhaný muškátový oříšek
- 2 lžíce. strouhaná mozzarella
- 240 g. bílý čedar strouhaný
- 0,5 lžíce. strouhaný parmazán
- 2 balení po 300 g. mražený sekaný špenát, odmrazte, vytlačte přebytečnou kapalinu
- 1/4 Čl. nasekané petrželky
Recepty s podobnými přísadami: pasta lasagne, klobásy (klobásy na smažení), zelená cibule, prémiová mouka, mléko, muškátový oříšek vlašské ořechy, sýr mozzarella, sýr čedar, parmazán, špenát, petržel
Příprava receptu:
- Nalijte vodu do velkého hrnce, osolte a přiveďte vroucí. Přidejte lasagne a vařte podle doporučení na obalu. Házejte cedník a přidejte trochu olivy oleje. Visí nudle na stěnách cedníku, aby vychladly.
- Mezitím ve velké pánvi s nepřilnavou vrstvou mírné teplo, ohřev 3 lžíce. l olivový olej. Přidat klobása a bílé části zelené cibule a potěr, míchání a lámání rozdělit na kousky (nesekat ho jemně), dokud není opečené a asi za 8 minut nebude připraven. Mleté maso posypeme moukou a míchejte, dokud se úplně nevstřebá. Přidejte 2 lžíce. mléko a míchejte, dokud směs nezhoustne. Přidejte zbývající 2 Art. mléko, přiveďte k varu a míchejte, dokud se omáčka nezmění dostatečně silný, aby zakryl zadní část lžíce, asi 2 minut. Míchejte ve 2 lžičkách. sůl, 1,5 lžičky pepř a muškátový oříšek. Odstraňte omáčku ze sporáku a ochlaďte.
- V misce smíchejte mozzarellu, čedar a parmazán.
- Namažte pekáč 22 x 32 cm s olivovým olejem. Dejte asi 4 lžíce na dno. l omáčka (bez velkých kousků mletého masa). Položte na horní 4 listy lasagne mírně překrývající se úplně zakryjte dno formy. Rozložte 1/3 nudlové omáčky. Pak Rovnoměrně rozprostřete polovinu celého špenátu. Posypeme asi 1/3 zelené cibule, 1/4 lžičky sůl, trochu pepře a 1/3 směsi sýrů. Potom ve vrstvách položte další 4 listy lasagne, polovinu zbývajících omáčka, zbývající špenát, polovina zbývající zelené cibule, 1/4 tsp sůl, trochu pepře a polovina zbývajícího sýra. Dokončit Rozložte zbývající nudle, omáčku a sýr pomocí lasagne. Kryt top s plastovým obalem a chladem přes noc. Sem vložte zbývající zelenou cibuli.
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Vyjměte jídlo z pánve lasagne. film a přikryjte jej fólií. Pečeme, dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublinkovat, asi 45 minut. Poté vyjměte fólii a pokračujte v pečení, dokud lasagne nezasvítí, 10-15 minut. Posypte zbývající zelenou cibulkou, petrželkou a černým vrcholem pepř. Nechte působit 15 minut, poté nasekejte a podávejte.