Lilková polévka s vepřovým masem a česnekem

6

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 123,29 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  123,29 kcal

• Hodnocení

• Recept

Z lilku můžete vařit nejen domácí svačinu nebo kaviár. Vynikající modrá polévka s vepřovým masem. S lilkem on to ukazuje světlo, s průhledným vývarem. A zeleninu sami podle chuti připomínají houby. Dobrá volba pro oběd. rozmanitější.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Vepřová panenka – 250 g
• Brambory – 5 hlíz
• Lilek – 2 ks.
• Cibule – 100 g
• Mrkev – 100 g
• Sůl podle chuti
• Pepř podle chuti
• Svan Salt-1 lžička
• Bobkový list – 2 ks.
• Česnek – 5 zubů
• Rostlinný olej – 6 lžíce.
• Voda – 3 l

1 ч1 ч 123.29

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vepřový řízek nakrájejte na kousky a vařte v solené voda. Během vaření budete muset odstranit pěnu.
2. Odstraníme kůru z lilku a nakrájíme. Posypeme sůl, nechte působit 10 minut Opláchněte sůl a osušte ubrouskem.
3. Brambory očistíme a nakrájíme na kostky, pošleme je k masu.
4. Lilek podáváme ve velkém množství oleje, až se začervenal a teprve potom na ně ležela nakrájená cibule mrkví. Fry do měkké mrkve.
5. Když jsou brambory připravené, nalijte smažení do polévky a rozprostřete pepř, svanská sůl, vavřínový list.
6. Vařte čtvrt hodiny na mírném ohni. Rozetřete česnek špetkou sůl, vložte polévku a vypněte teplo.
7. Podávejte polévku s nakrájenými bylinkami.