Mini croissanty jsou vždy šťastné a to je vše. Můžete uložit tyto miniatury bagely na snídani a dezert a vezměte si je na procházku, nebo se s nimi ošetřete hostům. Vařte velkou část chutné křupavé croissanty s různými náplněmi, které určitě padnou chutnat pro každého. Pokud již máte připravené listové těsto croissanty, není těžké je vařit, protože navrhované typy náplní nevyžadují žádnou předchozí přípravek jiný než krájení přísad. Od 700 g. vyzkoušet získejte 12 mini croissantů tří typů: arašídové máslo a banán, sýr se šunkou, solená duhovka s pekanovými ořechy друзьями: 
Time: 45 мин. Obtížnost: Snadná Množství: 36 croissantů Recepty používají odměrné nádoby. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Mini croissanty
- 700 g. listové těsto
- 1 vejce, zbit 2 lžíce. l voda na mazání těsta
Banánové arašídové máslo
- 1/4 Čl. arašídové máslo
- Nakrájený banán
Šunka a gruyere
- 1/4 Čl. nakrájenou černou šunku
- 1/4 Čl. jemně nastrouhaný sýr gruyere
- Sezamová semínka kropení
Slané pekanové duhovky
- 1/4 Čl. jemně nasekané pekanové ořechy
- 1/4 Čl. drcený karamel karamel
- 1 špetka soli
Recepty s podobnými ingrediencemi: listové těsto, banány, arašídy těstoviny, sušená šunka, sýr gruyere, sezamová semínka, pekanové ořechy, iris
Příprava receptu:
- Rozdělte croissantové těsto na 3 porce a každý nakolejte do obdélníku 30×10 cm. Každý nakrájejte na 12 trojúhelníky (u soleného karamelu s pekanem můžete těsto nakrájet) obdélníky), vytvořte zářez na každém trojúhelníku a zabalte náplň do ní a válte těsto ve tvaru croissantu.
- Položte croissanty na plech na pečení potažený papírem pečte ve vzdálenosti 5 cm od sebe a lehce zakryjte kuchyňský ručník a na horním filmu. Nechte působit 1 hodinu 30 minut, aby se těsto zvedlo.
- Předehřejte troubu na 190 ° C. Namažte všechny croissanty vejcem. Posypeme sezamovými semínky šunkou a croissanty. Pečte 12 až 15 minut, dokud se nestanou nasycenou zlatou barvou. Croissanty jsou lepší sloužit ve stejný den, kdy jsou pečené.
- Pokud je chcete vařit předem, můžete těsto hnětit, srolovat to a nechat stoupat. A příští ráno, střih a kroucení croissanty. V případě potřeby zmrazte croissanty s náplní na plechu (je lepší nemrznout croissanty s banánovou náplní) vložte je do sáčku a uložte do mrazničky. Předtím pečením je zmrazte a nechte je působit 3 hodiny.
