Čokoládový dort s malinovo-citronovým sorbetem – podrobný prijať prípravu.
The photojídla: Cana Okada Čas: 2 hodiny. 25 minut Obtížnost: Snadné porce: 8 – 10 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 jídelna lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. l (45 g) Máslo, tavenina
- Měkké máslo k promazání formy
- 3/4 Čl. jemné čokoládové sušenky (přibližně 90%) gr.)
- 1 polévková lžíce. l cukr
- 1400 ml. měkký citronový sorbet
- 1400 ml. měkký malinový sorbet
- 170 g hořká čokoláda, jemně nasekáme
- 1/3 Čl. tukový krém
Recepty s podobnými ingrediencemi: čokoládové sušenky, citron sorbet, malinový sorbet, hořká čokoláda, smetana
Příprava receptu:
- Odřízněte pruh 60 cm dlouhý a pergamen z pergamenu 15 cm. Namažte kolo 20 cm. Forma s odnímatelným krémovým dnem olej. Poté papír pevně přitlačte k okrajům formy.
- Rozmačkané sušenky, cukr a rozpuštěné máslo smíchejte v misce olej. Položte směs na dno formy a pevně stiskněte. Dejte dort do mrazničky po dobu 15 minut.
- Položte vrstvu dortu citronu na dortu a vyhlaďte povrch. Vložte do mrazničky 45 minut. Rozložit druhou vrstvu malinového sorbetu a vložte zpět do mrazničky fotoaparát po dobu 45 minut
- Zahřejte krém v mikrovlnné troubě, přidejte čokoládu a nechte 1 minutu míchat a poté míchejte do hladka. Vyjměte koláč z formy a přeneste jej na misku. Nalijte čokoládu a vložte do mrazničky po dobu 10 minut až do námrazy neztvrdne.
- Doručte dort okamžitě nebo jej uložte do mrazničky do 2 dnů.
