Mango daiquiri “Havana fresco” – podrobný recept Vaření: 18 + Nadměrný alkohol poškozuje váš zdraví! 
Time: 25 мин. Obtížnost: easy Množství: 1 recepty daiquiri používají měřené kontejnery objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Koktejl
- 110 g. velmi zralé oloupané zlaté mango
- 5 umytých jahod (odstraňte stonky)
- 15 ml čerstvá limetová šťáva
- 7 ml Sirup z Demerara Sugar (viz recept níže)
- 60 ml. lehký rum
- Drcený led
Demerara Cukrový sirup
- 1/2 lžíce. cukrová demerara
Recepty s podobnými ingrediencemi: mango, jahoda, limetová šťáva, hnědý cukr, sirup, rum
Příprava receptu:
- Rozložte mango a jahody důkladně limetkovou šťávou a cukrem sirup na dně třepačky koktejlů. Přidejte rum a promíchejte. Naplňte drcený led a důkladně protřepejte.
- Kmen do koktejlových sklenic s okrajem cukru demerara, vytvoření pěnové vrstvy jemně krystalizovaného ledu pro dekorace. Demerara Sugar Sirup: Přiveďte 1 šálek vody do varu, přidejte cukr a promíchejte k rozpuštění. Vyjměte z tepla, přikryjte a chlazte.
