Marocké kuře

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 170 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  170 kcal

• Hodnocení

• Recept

Jemné a chutné kuře s voňavým kuskusem je jedním z hlavních Marocká jídla. Samotný proces vaření je poměrně jednoduchý, proto každý může vařit toto jídlo doma.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Kuřecí stehna (vykostěná) – 5 ks.
• Česnek – 5 zubů.
• Koriandr – 1 lžička
• Koriandr – 30 g
• Citron – 1 ks.
• Zázvor – 1 lžička.
• Červená cibule – 1 ks.
• Kuskus – 250 g
• Olivový olej – 5 lžíce. l
• Olivy – 10 ks.
• Sůl
• Pepř
• Kostka bujónu – 1 ks.

30 мин30 мин 170

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že se s námi bavíte!

Kroky

Kroky: 0/0

1. V maltě, rozemelou koriandr a česnek.

2. V oddělené misce smíchejte olivový olej se solí, pepřem a kaše z česneku a koriandru. Tady můžete také přidat něco. drcený koriandr.

3. Do výsledné směsi vložte kuře a nechte ho tam 10 minut.

4. Nyní je třeba maso smažit v dobře zahřáté pánvi. Fry asi 15 minut, kůra by měla být velmi růžová.

5. Když je maso smažené, vařte 300 ml vody s vývarem krychle. Vložte kuskus do malého dušeného masa a zalijte ho horkým skladujte, přikryjte a vyčleňte na 7 minut.

6. Když je maso hotové, musí být nakrájeno na porce kousky. Položte kuskus na talíř a kousky masa na něj.

7. Nakrájejte olivy a červenou cibuli na kroužky, nasaďte je na vrchol jídlo. Také na talíř musíte nalít drcený koriandr.

Klíčová slova:

• koriandr
• Kuře
• kuskus