Masová dýňová polévka

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 50,22 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  50,22 kcal

• Hodnocení

• Recept

Velmi dobrá domácí dýňová polévka vařená s lahodnou masové kuličky z mletého hovězího masa.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Dýně – 400 g.
• Velké brambory – 2 ks.
• Mleté hovězí maso – 400 g.
• Květák – 400 g.
• Cibule – 1 ks.
• Kuřecí vejce – 1 ks.
• Sůl
• Zelení
• Vroucí voda
• Mletý pepř

50 мин50 мин 50.22

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nakrájejte velkou cibuli na malé kostky. Pamatovat si ruce vyniknout šťávy. Smíchejte s mletým masem, vejcem, solí a pepř. Tvoří koule.
2. Dýně nakrájejte na velké kousky
3. Demontujte zelí pro květenství
4. Kostky mrkve
5. Brambory nakrájené na velké kostky
6. Masové kuličky ponořte do vroucí osolené vody a vařit to.
7. Vytáhněte lžičkou se štěrbinou a položte na talíř.
8. Do stejné vody vložte dýně nakrájenou na velké kousky, zelí, zbývající polovina cibule, mrkev, brambory a vaříme dokud není zelenina připravena asi 20 minut.

   

9. Vypusťte část vývaru. Punch zeleninu s ruční mixér do homogenita.
10. Pomocí vývaru přiveďte polévku na požadovanou hustotu, vložte masové kuličky a zahřejte 5 minut na mírném ohni.