Rebarbora je nejen dobrá u sladkých dezertů, je také vhodná osvěžující koktejly. Přednášející kuchařské show “Iron Chef America” Marc Forgione z něj vyrábí mátový sirup a míchá ho s šumivým vínem Víno Prosecco 1 8 + Nadměrné pití škodí ke svému zdraví! 
Time: 20 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 nakrájené na 1 cm. Řapík rebarbory (asi 2 mm) Art.)
- 1 polévková lžíce. cukr
- 1 snítka máty
- 1 láhev (750 ml.) Chlazené Prosecco
Recepty s podobnými ingrediencemi: rebarbora, máta, sirup, glazura
Příprava receptu:
- Ve středním hrnci smíchejte rebarbora, cukr a 2 polévkové lžíce. voda. Přiveďte k mírnému ohni a vařte, za občasného míchání, dokud se rebarbora nezačne rozpadat vlákno, asi 10 min. Vyjměte z tepla a přidejte mátu, dejte stát po dobu 1 min. Směs by měla být sirupová konzistence, je-li příliš tekutá, vložte ji znovu opečte na ohni a pokračujte ve vaření, dokud není lehce respektováno. Zakryjte a nechte vychladnout Distribuujte rebarborový sirup na 6 lžíce. na šampaňské a vyplňte Prosecco.
