Moldavská zelná polévka s uzeným vepřovým masem žebra

6

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 58,53 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  58,53 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lahodná polévka a bude se vám to opravdu líbit, takže to stojí za to ujistěte se, že je vaříte doma jídla jsou rozmanitější!

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Uzená vepřová žebra – 1 kg.
• Zelí – 650 g.
• Cibule – 2 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Paprika červená – 1 ks.
• Rajčata – 2 ks.
• Mouka – 1 polévková lžíce
• Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce
• Voda – 2,5 litru
• Tymián
• Kopr
• Sůl a pepř podle chuti

2 ч2 ч 58,53

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Řezejte žebra mezi kosti. Vložte je do pánve a uvařte na mírném ohni asi 15 minut.
2. Nasekáme cibuli a pepř a tři mrkev na velké straně struhadla. Přidejte vše na pánev a vařte 3 minuty.
3. Nalijte vodu a vařte asi hodinu.
4. Oloupejte a nakrájejte zelí. Poté ji zamíchejte solí a pepř.
5. Nakrájená rajčata by měla být rozdrcena vidličkou a přidejte spolu zelí v polévce. Házejte tymián a vařte 30 minut.
6. Nalijte olej do pánve, dobře ohřejte, přidejte mouku, míchejte, dokud trochu směs nezhoustne a nalijte 3-4 lžíce. polévkový vývar.
7. Nalijte směs do polévky, promíchejte, vařte 5 minut a poté přidejte nasekaný kopr. Bon chuť!

Klíčová slova:

• zelí
• luk
• mrkev
• pepř
• rajčata
• vepřové
• polévka