Mrkev pappardelle s česnekem: video recept

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 122 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  35 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  122 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pappardelle je jedním z nejširších typů plochých těstovin. Já jsem Doma vařila velmi světlé, chutné, originální jídlo, kde je role pappardelli jsou mrkvové stuhy vyrobené s obyčejní škrabky. Vůně, chutnost a pikantnost jídla připojuje česnek.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• mrkev – 500 gr.
• slunečnicový olej – 3 lžíce.
• máslo – 30 g.
• sůl podle chuti
• cukr – 2 lžičky
• česnek – 3 stroužky
• citronová šťáva – podle chuti (při podávání)
• petržel – banda

35 мин35 мин 122

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Opláchněte mrkev, oloupejte a nakrájejte na tenké proužky škrabky.
2. Nasekanou mrkev dejte do předehřáté pánve slunečnicový olej.
3. Smažte to po dobu 15 minut za pravidelného míchání.
4. Po uplynutí doby smažení přidejte máslo, sůl, cukr (nutné, aby mrkev byla mírně karamelizovaná), nakrájenou česnek a smíchejte. Vařte dalších 5 minut.
5. Při podávání mrkve pappardelle nalijeme citronovou šťávu (mám přibližně 1 lžička na porci) a narvat velké kousky listů petržel. Připravena mrkev pappardelle. Bon chuť k jídlu.

Klíčová slova:

• příloha
• smažená mrkev
• mrkvová stuha
• mrkev pappardelle
• mrkev s česnekem
• neobvyklá příloha
• pappardelle
• jednoduchá příloha