Smažená slanina a míchaná vejce dávají nachosu chuť tradiční snídaně. Pečte nachos v troubě rozprostřením vrstev třísek tortilly, na vrcholu hodně sýra, salsa, křupavá slanina. A připraven nachos rozložil smažená vejce a plátky avokáda. Těsné a chutné snídaně je hotová. Zavolejte svým blízkým ke stolu a užívejte si žetony chutná viskózní omáčka. Porci nachos lze snadno zvýšit. Skvělé řešení pro zajímavou snídani k léčbě přes noc у вас друзей. 
Time: 30min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 8 velkých vajec
- 6 lžíce. l mléko
- 6 plátky slaniny, nakrájené na kousky po 1 cm.
- Polovina balení (367 g) z tortilla chips
- 180 g. strouhaný čedar
- 180 g. strouhaný sýr Monterey Jack
- 1/4 Čl. salsa a volitelně pro servírování
- 3 lžíce. l nasekané lístky koriandru
- 1 malé avokádo nakrájené na kosti
- 4 lžíce. l zakysaná smetana, zředěná 2 lžíce. l voda
- Horká omáčka
- Volitelné: odolná fólie
Recepty s podobnými přísadami: tortilla, sýr čedar, sýr monterey jack, vejce, mléko, salsa omáčka, zakysaná smetana, avokádo, slanina
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Pečte plech na pečení pevně Fólie lesklá strana nahoru. Posypte kulinářskou folií sprej.
- Ve středně velké misce rozšlehejte vejce, mléko, 1,5 lžičky. sůl a mlýn posypte 6krát pepřem.
- Ve velké pánvi s nepřilnavou vrstvou na mírném žáru smažte slaninu a během smažení ji oddělte dřevěnou lžící zlatá barva a svěží, 4-5 minut. Posuňte slaninu štěrbinová lžíce na malé desce pokryté papírovým ručníkem. Nechte na pánvi 2 lžíce. l rozpuštěný tuk, zbytek kanalizace.
- Položte polovinu žetonů na připravenou pánev. Posypeme napůl čedar, napůl sýr Monterey Jack a napůl smažená slanina. Poté vložte zbývající čipy do druhé vrstvy, čedar, monterey jack a slanina. Pečeme, dokud sýr není úplně se rozpustí asi za 7 minut.
- Zatímco nachos pečou, nalijte vejce a mléko do pánve a odložte pomalý oheň. Pravidelně smažte potěr špachtlí, dokud omeleta neztvrdne, ale stále je mokrá, asi 5-7 minut. Vyjměte ze sporáku.
- Podávejte nachos na horkém plechu nebo přeneste do servírovací mísa. Rozložte teplou omeletu, salsu, koriandr, avokádo a trochu zakysané smetany. Podáváme s pikantní omáčkou a extra salsa.
