Nealkoholické zázvorové pivo – podrobný prijať prípravu. 
Time: 2 час. Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 litr perlivá voda
- 1 polévková lžíce. oloupané a nasekané čerstvý zázvor (asi 170 ml.)
- 1 polévková lžíce. cukr turbinado
- 4 bobule koření
- 2 karafiáty
- 1 polévková lžíce. l nasekaný kandovaný zázvor (kandované ovoce)
- 2 lžíce. l čerstvě vymačkaná limetová šťáva, volitelně
Recepty s podobnými ingrediencemi: perlivá voda, kořen zázvoru, koření, hřebíček
Příprava receptu:
- Ve středním hrnci smíchejte zázvor, cukr, koření, hřebíček, krystalizovaný zázvor a 2 lžíce. voda. Přineste to vroucí. Vyjměte z tepla, přikryjte a nechte stát 45 minut. Připravte velkou misku umístěním do ledové nádoby. Napařte zázvorový sirup v misce, vytlačte ze zázvoru veškerou tekutinu. Ochlaďte na pokojovou teplotu.
- Před podáváním zamíchejte zázvorový sirup ve sklenici. perlivá voda. V případě potřeby přidejte limetkovou šťávu. Podávej zázvorové pivo s ledem Poznámka: Zázvorový sirup lze skladovat v lednička po dobu jednoho týdne.
